Masih ada sisa jagung di kulkas langsung dibikin bakwan saja. Teksturnya krenyes garing, manis dari jagung. Komposisi tepungnya kelihatan lebih sedikit dibanding jagung sehingga lebih kerasa jagungnya dibanding cuma makan tepungSource : xanderskitchen#berburucelemekemas#resolusi2019

Siapa yg yg ga suka makanan gorengan, ya kebanyakan orang suka dg gorengan apalagi jika bakwan jagung yang jika dimakan kayak ada sensasi krenyes2 nya karena jagungnya. Oke cekidot aja ya cara bikin menu paporit inih 😉

Note : 1. Jagung diserut tipis atau diulek supaya bisa menyatu sempurna ga memisah dengan tepungnya.Dulu kalo bikin bakwan, jagungnya cuma dipipil kasar, eh anakku setiap makan bakwan jagung mesti jagungnya aja yg diambil, tepungnya ditinggal 😂 kan sayang. Setelah diakalin begini akhirnya jd habis semua ga dipilih2.2. Mix tepung bakwan instan dengan tepung terigu (1:1) supaya luarnya lebih crispy maksimal. Pakai tepungnya juga ga usah banyak2 supaya rasanya ga dominan tepung.3. Pakai telur supaya wangi dan lebih bernutrisi bakwannya ga cuma isi tepung 😅

Dulu suka banget dibikinin mama bakwan jagung ini. Kalau kata beliau sih, dadar jagung. Kalau saya sendiri lebih suka jagungnya masih agak kasar gini, masih berasa krenyes-krenyes.

Kalau di bandung, seringnya bikin perkedel jagung. Kalau di banjarnegara, bikinnya bakwan jagung. Sama2 terbuat dari jagung, dan bumbunya pun sama. Hanya yg satu jagungnya diulek, satunya lg jagungnya hanya di pipil dengan pisau, hehe dua duanya enak.

Suami suka banget sama bakwa jagung. Hampir tiap hari bikin bakwan jagung kalau pas musimnya ada , drpda beli gorengan diluar takut batuk dan kadang jagungnya hanya sedikit, kebanyakan tepung jdi bikin sdri lebih mantaps. #Cabeku #FestivalRamadhanCookpad

pengennya dadar jagung tapi males mau nguleg jagungnya jadi ya dibikin bakwan aja🤗

Kali ini #DiRumahAja mau bikin bakwan jagung original, maksudnya lebih banyak jagung daripada tepungnya ya. Jadi original rasa jagungnya 😁

Pas ke Blitar nemu bakwan jagung yang beda sama bakwan Solo. Jagungnya lembut, nggak berbutir. Eksperimen dimulai!

Kebanyakan bakwan jagung itu jagungnya diuleg atau diblender halus. Tapi saya suka jagung yang masih setengah utuh, ditumbuk setengah halus. Sensasinya bedaaa. Cobain deh ;)

Keluarga seneng bgt jajan gorengan . Tapi tiap jajan yang gak boleh ketinggalan itu ya bakwan jagungnya sepakat semua suka bakwan jagung🤩

Awalnya g sengaja mau bikin bakwan...Berhubung mau bikin sup pke jagung agk kebanyakan... akhirnya q kurangi jagungnya...terlintas dibenakku u bikin bakwan jagung manis... kebetulan ad sdkt tepung terigu...tmbh bahan lain... taraaa....jadi deh bakwan jagung manis kesukaan...Ujan2 gni makan gorengan hangat mntap