Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  3. 2 κ.σ.ξύδι
  4. 2 κ.σ.λάδι
  5. 1 1/2 κούπαχλιαρό νερό
  6. Αλατι
  7. 1/2 κιλόφέτα
  8. Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζυμώνουμε πολύ καλά τα πρώτα 6 υλικά, μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε εκτός ψυγείου για 20 λεπτά

  2. 2

    Παίρνουμε κομμάτια ζύμης στο μέγεθος που επιθυμούμε και σε καλά αλευρωμενη επιφάνεια ανοίγουμε με πλάστη το φυλλαράκι μας. Όχι όμως πολύ λεπτό, για να μην ξεχειλίσει το τυρί κατά το τηγάνισμα

  3. 3

    Πασπαλιζουμε με φέτα φέρνουμε της άκρες στο κέντρο και ξαναπερναμε με τον πλάστη μια φορά, ώστε να ισιώσει η επιφάνεια του. Τηγανίζουμε σε καυτό λαδι, λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Dimitra
Dimitra @cook_21441856
στις

Παρόμοιες συνταγές