Sambal cumi asin pete

Name: Sambal cumi asin pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus cumi asin (kira" 200gr) beli dikang sayur; 5 buah papan pete; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas (geprek); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabai rawit merah; 10 buah cabai merah keriting; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; Bahan lain :; 2 sdm gula merah; 4 sdm air asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany

Bekasi

Sambal cumi asin pete

Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 bungkuscumi asin (kira" 200gr) beli dikang sayur
5 buahpapan pete
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas (geprek)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabai rawit merah
10 buahcabai merah keriting
2 butirkemiri
1 buahtomat
Bahan lain :
2 sdmgula merah
4 sdmair asam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air panas diamkan kurang lebih 15 menit setelah itu potong2 pete dan cuci bersih
2

Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan daun salam dan daun jeruk aduk merata
3

Jika sudah wangi masukkan cumi dan pete kemudian gula merah dan air asam jawa aduk merata
4

Lalu bumbui dengan garam kaldu jamur aduk kembali cicipi dan biarkan sampai air agak menyusut
5

Setelah air menyusut matikkan api dan siap dihidangkan dengan nasi hangat enakkkkk...

Endah Novita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rifki Garnita

Udah recook beberapa kali dan cocok.. enak bangeeet

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany

pada 10 April 2020 05.08

Bekasi

Aku senang sekali masak untuk suamiku dan anakku❤️

Lebih banyak

Komentar

Selvy Fitrianawati Sumpena @selvyfsumpena

11 Mei 2020 11.23

dari semua resep cumi asin yang pernah dicoba, ini yang terbaikkkk..😊 enakkk

Resep Serupa

Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

nina
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Dheva Cloddea
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Rifka Annisa
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Lama banget pengen masak cumi asin. Resep ini pas banget buat andah2 yg demen banget pedaass + asin. Sensasinya ga mau brenti titil2 cuminya. Hehehe..#pedesEndeus #cookpadcommunity_solo

Ika Nurvitta S
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

LK
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

AssalammualaikumMau masak menu yang bikin boros nasi lagi nih 🤤#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Dapoer VHA
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Diazfilo
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

irma gusmeli
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Pas Jumat ada ibadah komsel dan disajikan makanan ini koq enak banget, secara udah lama banget ga makan cumi. Cuss coba2 masak kebetulan pete lagi murah goceng 2 papan. Ya udah yuk langsung aja dibuat.

Mommy Ling
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Masak ini ajah buat penambah nafsu makan, mudah dan gak pake lama.

Dapur Mama Nung
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Rina Arianti
Sambal cumi asin pete Sambal cumi asin pete

Kali ini lg suka yg asin" ini sambel kesukaan suami bgt😍😍

Tinu Kenyta Gaja

Rekomendasi Resep Lainnya