Tongkol suwir pedas

wullan
wullan @wullandari90

Iseng2 masak tongkol.. bosen dibumbu balado ..

Tongkol suwir pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 masak tongkol.. bosen dibumbu balado ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtongkol
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe rawit hijau
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 1 buahtomat hijau uk.sedang
  7. 3 lembardaun jeruk (sobek2)
  8. 1 batangsereh (optiknal)
  9. Gula
  10. Garam
  11. Bumbu kaldu
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sebentar, tiriskan lalu suwir kecil (agar terlihat banyak)

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan merah (kalau mau lebih pedes bisa ditambah cabe kecil/cengek), tomat hijau.

  3. 3

    Tumis bahan2 sebelumnya hingga harum, masukan tongkol suwirnya dan beri bumbu kaldu ayam, gula, dan garam, kasih sedikit air.. tunggu sampai kering dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wullan
wullan @wullandari90
pada

Komentar

Resep Serupa