Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksTahu Bandung YongFu 4 pcs, 1 pcs potong 4
  2. 6 btrtelor, rebus
  3. 4daun salam
  4. 2 ruaslaos
  5. 100 grgula merah
  6. 10 bjcabe rawit
  7. 1 botolTauco Kokita 400gr
  8. 200 mlSantan Kara
  9. Bumbu
  10. 15bawang merah
  11. 10bawang putih
  12. 5cabe merah besar, buang biji
  13. Gula putih & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tahu yang dipotong2 selama 15 menit. Kemudian rendam dalam air dingin. Kalau air menjadi hangat ganti lagi airnya lakukan sampai beberapa kali.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan tumis sampai wangi. Masukan salam, laos lalu tumis sebentar. Kemudian masukkan gula merah tauco dan santan. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa tambahkan garam dan gula putih secukupnya.

  3. 3

    Kemudian masukkan cabe rawit utuh, telor dan tahu. Biarkan semalam. Besok pagi dipanaskan lagi untuk makan siang sehingga bumbu jadi lebih meresap dengan baik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
This
This @thiskitchen_malang
pada
Malang
Mama dari dua anak yang hobi makan jadi mesti improve menu biar gak bosan☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa