Oseng Terong Klothok

Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91

Masakan favorit sapa aja.. beneran ini yang bikin habis nasi di magic com 😂 dan di warung pun jarang ada menu begini 😍

Oseng Terong Klothok

Masakan favorit sapa aja.. beneran ini yang bikin habis nasi di magic com 😂 dan di warung pun jarang ada menu begini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menitan
3-4 porsi
  1. 3 buahterong ungu (ukuran sedang)
  2. 3 ekorikan asin klothok
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 9 bijiCabe rawit
  6. 3 bijicabe hijau
  7. 2 bijicabe merah besar
  8. secukupnyaAle
  9. Bumbu
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. Garam
  13. Royco
  14. Air

Cara Membuat

20 menitan
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin lalu goreng.. suir2 bersihkan duri lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan2 kecuali ikan asin, ale, dan terong

  3. 3

    Setelah yang ditumis layu tambahkan air secukupnya lalu aduk2

  4. 4

    Lalu tambahkan saus tiram dan masukan ikan asin lalu test rasa... jika rasa kurang manteb tambahkan garam dan royco, test rasa kembali

  5. 5

    Jika sudah pas rasanya, masukan ale dan terong.. masak sampai terong layu.m dan empuk..

  6. 6

    Lalu angkat dan siap sajikaaannn dengan nasi punel anget 😍 Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91
pada

Komentar

Resep Serupa