Krecek daging sapi

Rike Novianti
Rike Novianti @i_kl3
Sukamulya, Rumpin, Bogor

Saya suka bgt sama sama masakan ini, tp kadang pas lagi kepengen suka susah belinya. Daripada ngedumel, mendingan bikin sendiri, alhamdulillah enak 🤩 jadi ketagihan bikin sendiri 😆

Krecek daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Saya suka bgt sama sama masakan ini, tp kadang pas lagi kepengen suka susah belinya. Daripada ngedumel, mendingan bikin sendiri, alhamdulillah enak 🤩 jadi ketagihan bikin sendiri 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk berempat
  1. 250 grdaging sapi
  2. 10-15Cabe rawit
  3. Lengkuas di geprek
  4. 1 bungkusKerecek
  5. Kentang 1 biji di potong dadu
  6. 100-200 grKacang merah
  7. Santan (kalau saya pake santan instan 2 bks yang 65ml)
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 1 sdtKecap
  10. 700 mlAir
  11. Minyak goreng utk menumis
  12. Bahan ulek
  13. 5Cabe merah besar
  14. 4 bijiKemiri
  15. 6 siungBawang merah
  16. 5 siungBawang putih
  17. Garam
  18. 1 bks kecilTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan lengkuas oseng-oseng, kemudian masukan daging sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukan air 500 ml yang sudah disiapkan ke dalam tumisan, biarkan sampai mendidih, tunggu 10-15 menit, lalu masukan kembali air sisanya sampai mendidih lalu masukan kentang dan kacang merah.

  3. 3

    Setelah kacang merah dan kentang empuk, masukan santan lalu aduk2 kembali hingga mendidih dan santan tercampur rata.

  4. 4

    Masukan gula pasir dan sedikit kecap, lalu koreksi rasanya. Apabila sudah enak, masukan kerecek dan cabe rawit. Aduk2 hingga kerecek layu. Lalu makanan siap di santap. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rike Novianti
pada
Sukamulya, Rumpin, Bogor
Aku mah ibu rumah tangga. suka makanan enak 😁 trus klo udh suka ma makanan tertentu beliiii terus lama2 bosen beli soalnya pas g punya uang buat belinya jd sedih, jd aja di cobain di bikin di rumah 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa