Thạch rau câu dừa non

31 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6 người ăn
  1. 1,5 lnước dừa
  2. 1 gói 10grthạch rau câu
  3. 250 grđường
  4. 100 grdừa non

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đổ rau câu vào nước dừa ngâm 1-3 tiếng cho rau câu nở hết

  2. 2

    Cho nước dừa lên bếp đun, khuấy đều tay, để lửa vừa đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, để thêm 2’ thì tắt bếp

  3. 3

    Lọc rau câu qua rây 2-3 lần cho trong rồi rót vào khuôn đã bỏ sẵn dừa non thái miếng nhỏ xíu xíu

  4. 4

    Có thể làm thêm 1 lớp thạch trắng đục bằng cách hoà nước cốt dừa vào hỗn hợp rau câu nước dừa, đổ vào khuôn khi lớp thạch trước vừa kịp se mặt nhưng phía dưới còn lỏng

  5. 5

    Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 60’ là ăn được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thu Hà
Nguyễn Thu Hà @cook_13891358
vào
Hà Nội

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự