Thạch rau câu pha với 1,5 lít nước khuấy cho tan,sau đó bật bếp đun nhỏ lửa đến khi sôi thì tắt bếp và bắt đầu pha màu. Đối với phần cốt dừa chúng ta đổ ra một nồi khác sau đó thêm 3-5 muỗng cốt dừa tuỳ ý và tiếp tục để lửa nhỏ để giữ nóng.

Đối với các màu hoà với 1 chút nước nóng và đổ vào hỗn hợp nước đang nóng.Bắt đầu đổ vào các khay.Lưu ý khi mặt se thì đổ thêm 1 lớp nữa,tránh để mặt đông hẳn sẽ bị tách lớp.

Thạch sau khi đổ đầy khay cho vào ngăn mát tủ lạnh 1h là có thể ăn được rồi.Chúc các bạn thành công.