Cuci bersih ikan pindang dengan air mengalir (aliran kecil) lalu goreng hingga agak kering (atau berwarna kecoklatan) dengan minyak sedikit, jika sudah cukup coklat, angkat lalu tiriskan

Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan tomat

Siapkan minyak 3 sdm di wajan, setelah panas masukkan bumbu uleg lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, dan air ke wajan, jika air sudah mendidih tambahkan fiber creme

Tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap, icip rasa jika sudah pas tunggu air agak menyusut

Jika sudah agak menyusut masukkan ikan pindang yg sudah di goreng tadi, aduk sampe bumbu merata ke ikan, tunggu hingga bumbu meresap, angkat lalu sajikan. Jadi deh hhihi