Udang balado

sari vania
sari vania @cook_21916991
Madiun

Liat sisa bahan yang ada dikulkas, berbagi resep yah moms :)

Udang balado

3 orang berencana membuat resep ini

Liat sisa bahan yang ada dikulkas, berbagi resep yah moms :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang
  2. 10 bijipete
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 bijicabe keriting
  6. 7 bijicabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 1serai
  9. Jeruk nipis
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap
  12. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, dan potong pete menjadi 2 bagian

  2. 2

    Blender halus semua cabe,bawang merah dan bawang putih,tomat dengan menambahkan air putih 1 gelas blimbing

  3. 3

    Panaskan minyak, oseng bumbu serta masukkan serai yang sudah digeprek. Tunggu sampai sedikit mengental

  4. 4

    Masukkan udang, aduk dan tambahkan perasan jeruk nipis lagi (boleh iya/tdk tergantung selera)

  5. 5

    Tambakan garam gula dan kecap secukupnya, lalu penyedap rasa. Aduk dan tambah sedikit air jika menginginkan balado yang kuahnya agak banyak

  6. 6

    Koreksi rasa, dan siap untuk disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sari vania
sari vania @cook_21916991
pada
Madiun
Wanita sederhana yang hobby masak 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa