Pertama iris2 tipis dulu dagingnya, lalu cuciii jangan lupa peres jeruk nipis aduk2 pake tangan, 5 menit diamkan, tangannya kudu bersih yaaa buuibuu...

Setelah di aduk2 jeruk nipis, di cuciii lagiii sampai bersih. Lalu masukan lah saori teriyaki nya, kalo aku pake yang sasetan buuibuu, kalo botolan 3sdm ajah, karna dagingnya sedikit. Kalo sasetan, sisain dikit buat nanti dituangkan lagii pada saat di masak. Aduk2 lagi pake tangan daging yang udah di sausin teriyaki sampai merataaaa. Lalu setelah merata. taro lagi di kulkas, 1 jam.

Udah 1 jam nih, mari kita iris2 bawang bombay dan bawang putih sesuai selera, kalo aku cukup setengah bawang bombay, dan 4siung bawang putih..

Setelah selesai iris2, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangii.. setelah wangi tuang daging yang sudah di sausin.. tunggu daging sampai berubah warna.. sambil di aduk2 biar cucoq.. diamkan pake tutup 2 menit... dan tambahkan 200ml air.. tambahkan garam secukupnya, ladaa, dan kecap manis 1sdm.. dan aduk2 lagii.. sambil koreksi rasa...

Lalu, di tutup lagi, diamkan sampai didih.... sekitar 10 menit.. dan taraaaaa siap... dihidangkan.. selamat mencobaaaa buibuuu...