Ayam goreng rica rica pedas
Lia Indri @cook_20177520
Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!
Ayam goreng rica rica pedas
Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!
Cara Membuat
- 1
Ayam bagian dada di fillet. Setelah itu di rendam dengan garam + ketumbar (supaya daging ayam meresap & gurih) Setelah di rendam, kemudian tiriskan lalu goreng sampai setengah matang.
- 2
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, gula merah, (serai, daun jeruk, lengkuas, jahe di geprek dulu), air jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam, dan Kecap Manis.
- 3
Tambahkan air. Masak sampai airnya meresap di daging ayam matang.
- 4
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Ayam goreng rica-rica pedas Ayam goreng rica-rica pedas
Menu favorite suami banget ini ❤, karena suami asalnya dari bukittingi jadinya resep ini pedas yaaa,,kalau tidak suka terlalu pedas bisa dikurangi jumlah cabe rawitnya 😊, paling pas dimakan pakai nasi putih panas apalagi buat buka puasa maknyuuuuss,,silakan mencobaa 😍
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Terinspirasi dari warung sebelah rumah yang menu di jualnya mentok (bebek) rica ria yang super pedas dan nendang. Dengan potongan daun bawang serta kemangi. Jadi hari ini putuskan bikin ayam goreng rica rica krena ayam peliharaan udah ertambah banyak dan semakin tua. Ternyata gurihnya ayam kampung gak kalah dengan bebek.
-
Ayam goreng masak rica-rica pedas🌶🌶🌶🔥🔥 Ayam goreng masak rica-rica pedas🌶🌶🌶🔥🔥
Kenapa namanya "ayam goreng masak rica² pedas" ?Yaaa karna ayamnya di goreng dulu baru di masak bumbu rica² 😂,Ngide sendiri, berawal dari ga suka makan ayam yg langsung di masak, karna klo langsung di masak tekstur daging sama kulitnya aga gimna gitu menurutku,, akhirnya aku coba goreng dulu setengah kering ternyata jdi enakk bgtt aku sukaa suami jg suka..😍😍🤤🤤
-
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Suka pedas pengen yg pedes bgt, bikin sendiri dong hehe 😋
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
seperti biasa untuk "per-ayam-an" aku selalu rebus dulu karena males kalo pas makan ayam masih ada urat2 merah 🙈 tapi buat kalian yg mager bisa skip tahapan merebus ayam. Selamat #dirumahaja yaaa
-
Ayam goreng rica-rica kemangi Ayam goreng rica-rica kemangi
Perdana juga sih buat ayam goreng rica rica ini .. hehe tapi alhamdulillah hasil tdk menghianati usaha .. rasanya maknyuss 👍👍
-
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Maksud hati mau buat ayam goreng lado khas padang, ehh cabe hijaunya berubahbjadiboren gara" kelamaan fi kulkas.. Baguss untuk menu sahur nih..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12055962
Komentar