Ayam goreng rica rica pedas

Lia Indri @cook_20177520
Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!
Cara Membuat
- 1
Ayam bagian dada di fillet. Setelah itu di rendam dengan garam + ketumbar (supaya daging ayam meresap & gurih) Setelah di rendam, kemudian tiriskan lalu goreng sampai setengah matang.
- 2
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, gula merah, (serai, daun jeruk, lengkuas, jahe di geprek dulu), air jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam, dan Kecap Manis.
- 3
Tambahkan air. Masak sampai airnya meresap di daging ayam matang.
- 4
Angkat dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Rica Rica Kemangi Ayam Goreng Rica Rica Kemangi
Pernah makan ayam rica rica di Padang yang endeuuuss bangetttTerus pengen banget bisa buat ayam rica rica sendiri, setelah browsing resep sana sini dan dimodifikasi supaya mirip sama yg di rumah makan, and this is it..... Ayam Goreng Rica Rica ala Saya 😀 Vidya Hanum Ayuningtyas -
Ayam Goreng Rica Rica Ayam Goreng Rica Rica
Lagi pengen makan yang pedes2 kebetulan difrezer msh ada sisa ayam yang belum diolah..tdnya mau bikin ayam goreng balado tp berubah pikiran bikin ayam rica rica aja.. Dapur Rumah -
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Terinspirasi dari warung sebelah rumah yang menu di jualnya mentok (bebek) rica ria yang super pedas dan nendang. Dengan potongan daun bawang serta kemangi. Jadi hari ini putuskan bikin ayam goreng rica rica krena ayam peliharaan udah ertambah banyak dan semakin tua. Ternyata gurihnya ayam kampung gak kalah dengan bebek. Ary Wardani -
Ayam Goreng Rica-rica Ayam Goreng Rica-rica
Saya suka pedas. Itu intinya.Berawal dari seorang teman yang membuat rica-rica dan saya membelinya dengan harga 30.000/porsi. Saya pengen hemat, lalu mencari resep di gugel. Lidya Sanobar-i -
Ayam Goreng Tepung Rica -rica Ayam Goreng Tepung Rica -rica
Busui pingin rica-rica ayam alhasil bikin eksperimen ayam goreng tepung dibikin rica-rica ayam sebenernya biar ayamnya kelihatan banyak digoreng tepung dulu.. Hhe Ragil_ Ummu Hamzah -
Ayam goreng masak rica-rica pedas🌶🌶🌶🔥🔥 Ayam goreng masak rica-rica pedas🌶🌶🌶🔥🔥
Kenapa namanya "ayam goreng masak rica² pedas" ?Yaaa karna ayamnya di goreng dulu baru di masak bumbu rica² 😂,Ngide sendiri, berawal dari ga suka makan ayam yg langsung di masak, karna klo langsung di masak tekstur daging sama kulitnya aga gimna gitu menurutku,, akhirnya aku coba goreng dulu setengah kering ternyata jdi enakk bgtt aku sukaa suami jg suka..😍😍🤤🤤 Indah Sepdiana -
Ayam Goreng Rica ala ala Ayam Goreng Rica ala ala
Bingung mau masak apaNanya sama temen sesama pekerja lagi pengen makan apaBerhubung temen sesama pekerja cewe semuaAlhasil pada ngidam (kayak ibu ibu hamil)Minta yang asin asin tapi bingungAkhirnya minta yang pedesSoalnya ayam goreng ala ala richeese kemaren kurang pedesJadilah kepikiran rica ricaBrowsing sana siniBkin resep sendiri berharap bisa dinikmatiDan taraaaa....Jadi dehMaaf gk sempet foto proses pembuatannya, soalnya bkin subuh sebelum kerjaBagi yang recook tolong saran dan kritiknya yaaMakasih Venantius Hermas -
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Pengen bikin ayam rica2.. akhirnya setelah liat resep sana sini dan kombinasi sana sini jadilah ayam goreng rica rica ini :D melida suryani -
Ayam Goreng Rica-Rica Ayam Goreng Rica-Rica
Hari Minggu biasanya saya jalan pagi bareng suami dan anak-anak, setelah jalan baru kami cari sarapan, ngga tahu hari ini malas aja.., setelah shalat subuh saya buka kulkas biasa klo punya anak bayi harus buat sarapan pagi untuk anakku Attar.. tiba-tiba baru nyadar eh ada ayam kampung.. klo gitu ngga usah keluar nyari sarapan mending masak sendiri :) klo masak Memang sudah hobi sejak kuliah dulu waktu di Bogor.. setelah menikah justru sy makin semangat mencoba resep masakan dan kue.. dan saya baru tahu ternyata ada Web yang bisa berbagi resep masakan disini :) Ok bunda resep saya yang pertama di sini adalah Ayam Goreng Rica-Rica.. Lena Bahirah Radjab Borra -
Ayam Goreng Tepung Rica Rica Ayam Goreng Tepung Rica Rica
Terinspirasi dari Ayam Rica Rica Mas Bagus di Padang, wagelasehh. Ayam Rica Rica Mas Bagus itu mantap banget pokoknya. Deket kosan di Jogja ini aku ga nemu ayam rica-rica yang rasanya mirip sama ayam rica-rica ini. Berbekal liat gambar menu di Instagram ayam rica-rica mas bagus, jadilah menu ini 😉😉 nikkycca -
Ayam goreng rica-rica kemangi Ayam goreng rica-rica kemangi
Perdana juga sih buat ayam goreng rica rica ini .. hehe tapi alhamdulillah hasil tdk menghianati usaha .. rasanya maknyuss 👍👍 Niar Arifuddin -
Ayam Goreng Rica-Rica Ayam Goreng Rica-Rica
Assalamualaikum CookpadersSelamat hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir batin 🙏😘🤗Mulai menulis lagi , seetelah satu bulan absen 😍Dimulai dengan Ayam nih favorit bocah kalau lagi pada ngumpul dirumah 😃Diresep sebelumnya saya pernah masak ayam rica rica yang ayamnya langsung dicemplungkan kedalam bumbu tanpa di goreng dulu.Nah ini saya punya ayam goreng tapi koq bosen di goreng terus, dan bocah dirumah maunya ayamnya dimasak pedas, akhirnya buka CP dapat ide lagi dimasak rica aza.Tetep sama enaknya dengan resep sebelum ini 👍👍👍👌👌👌😋😋😋.Source : @cook_22592277#wongkito_naklebaran#Cookpadcommunity_Palembang#pilihmasak Niung Niung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12055962
Komentar