Donat Empuk

Lely Siami
Lely Siami @lelysiami
Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara

Biar gak males karna #dirumahaja , akhirnya bikin donat aja buat cemilan keluarga hehe.
Untuk lihat resep videonya ada di ig : @lelysiami ya🖤
Source : Mbak Vincensia

Donat Empuk

Biar gak males karna #dirumahaja , akhirnya bikin donat aja buat cemilan keluarga hehe.
Untuk lihat resep videonya ada di ig : @lelysiami ya🖤
Source : Mbak Vincensia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 porsi
  1. Adonan
  2. 350 grtepung terigu (cakra kembar)
  3. 54 grsusu bubuk (me : 2bgks dancow)
  4. 82 grgula putih
  5. 50 grmentega (cairkan)
  6. 170 mlair dingin
  7. 2 butirkuning telur
  8. 8 grragi
  9. 1/4 sdtgaram / sejumput garam
  10. Topping
  11. Mesis ceres
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, masukkan tepung terigu, susu, gula dan ragi. Aduk sampai rata

  2. 2

    Masukkan 2butir kuning telur dan air dingin, kemudian uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Apabila sudah setengah kalis, masukkan mentega cair dan beri sejumput garam. Lalu uleni kembali hingga kalis

  4. 4

    Uleni hingga kalis (me : siapkan 2sdm tepung untuk proses ulen) apabila adonan belum kalis, berikan sedikit demi sedikit tepung, hingga kalis

  5. 5

    Apabila sudah kalis, tutup adonan pakai kain dan diamkan selama -+30menit

  6. 6

    Setelah -+30menit, adonan akan mengembang. Tusuk2 adonan agar udara dalam adonan keluar

  7. 7

    Selanjutnya, cetak adonan sesuai selera dan goreng dengan api kecil saja

  8. 8

    Apabila sudah matang, beri topping sesuai selera🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Siami
Lely Siami @lelysiami
pada
Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara

Resep Serupa