Chipacitos económicos
🫶🏼✨ @labrujaysucaldero
Estos chipacitos son la versión económica argentinizada jaja ya que el queso pategras y la mayoría en Argentina están carísimos... y sin harina de mandioca, sólo maicena 😅 SON RIQUÍSIMOS!
Chipacitos económicos
Estos chipacitos son la versión económica argentinizada jaja ya que el queso pategras y la mayoría en Argentina están carísimos... y sin harina de mandioca, sólo maicena 😅 SON RIQUÍSIMOS!
Paso a paso
- 1
Primero vamos a mezclar bien la maicena con la cucharita de sal y polvo de hornear (cucharita de té el tamaño)
- 2
Esto es importante los 100 gr. de queso de máquina tiene que ser en una lonja, no en fetas. Para poder rallarlo y convertirlo en queso en hebras 😏
- 3
Ahora a mezclar muuy bien la maicena con el queso rallado en hebras y el paquetito de queso rallado.
- 4
A lo anterior le agregan los 100 gr. de manteca y los 3 huevos y con muuuucha paciencia y amor van a integrar todo hasta que quede como en la foto, como una arena.
- 5
Acá CUIDADO!! van a ir agregando leche muuuy de a poquito hasta que la masa quede bien integrada y no se les peque más a más manos. OJO! NO PASARSE CON LA LECHE
- 6
Hacen bollitos chiquitos y al horno máximo entre 20 y 30 minutos aprox. Salen entre 30 y 35 chipacitos!
- 7
Y ya tienen estos chipacitos riquísimos. Fáciles y mucho más económicos que la receta original obviamente, en esta época de ahorro vienen de 10 para sacarse el gustito jaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🫶🏼✨ le encantará ver cómo quedó.
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