Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET

ochaapanda
ochaapanda @ochaapanda
Jakarta

Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang kecil
  2. 1/4 kgjamur tiram
  3. 1 bungkusbumbu rendang
  4. 200 mlsantan (saya pake yang instant)
  5. 1 batangsereh
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaminyak
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyakaldu
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dalam air mendidih jamur tiram yang sudah dibersihkan. Rebus sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan. Suwir2 jamurnya kalo sudah dingin dan peras.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu rendang beserta sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Setelah itu masukan kentang dan tambahkan air, masak kentang hingga empuk. Jika sudah empuk, masukan jamur tiram yg sudah disuwir tadi. Tambahkan kaldu dan gula. Aduk2 hingga merata. kemudian masukan santan, aduk hingga asad.

  4. 4

    Catatan: sehabis masukan santan masak dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ochaapanda
ochaapanda @ochaapanda
pada
Jakarta
karna “happiness is homemade”#cookingforhusband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa