আচারি লঙ্কা ফ্রাই(aachari lonka fry recipe in Bengali)
Sukla Banerjee @sukla_banerjee
#লকডাউন রেসিপি
আচারি লঙ্কা ফ্রাই(aachari lonka fry recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটি বাটিতে ভিনিগার দিন। এবার পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি ও সামান্য নুন দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। লঙ্কা গুলি লম্বালম্বী ভাবে চিরে বীজ বাদ দিয়ে রাখুন।
- 2
এবার একটি বাটিতে বেসন, নুন, চিনি, জোয়ান, লঙ্কাগুঁড়ো, কালোজিরে ও খাবার সোডা দিয়ে ভাল করে গুলে নিন।
- 3
এবার ভিনিগারে ভেজানো পেঁয়াজ চামচে করে নিয়ে লঙ্কার ভেতরে পুরে ফেলুন।
- 4
এর পর একটা করে পুর ভরা আচারি লঙ্কা বেসনের গোলায় ডুবিয়ে গরম ডুবো তেলে ভেজে তুলে রাখুন।
- 5
এবার লঙ্কার ফ্রাই গুলো স্ন্যাকস হিসাবে সসের সাথে বিকেলে খেতে পারেন, আবার ডাল দিয়ে দুপুরে ভাতের সাথেও জমবে ভাল, এই লকডাউনে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
সুজির প্যান কেক(sujir pancake recipe in Bengali)
#lockdown recipe#ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে হেল্দি ও টেষ্টি বাচ্চা বড়ো সবার খুব পছন্দের টিফিন তৈরি করা যায় ।
-
-
তোপসে ফ্রাই(Topshe fry recipe in bengali)
#GA4#week9এই উইক এর গোল্ডেন এপ্রোন থেকে আমি ফ্রাইড বেছে নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি।
-
-
ফুলুরি(fuluri recipe in Bengali)
#GA4#week12 এই সপ্তাহে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।
-
উচ্ছে স্টর ফ্রাই (ucche stir fry recipe in Bengali)
#ওয়ানইনগ্রিডিয়েন্ট রেসিপি#লকডাউন রেসিপি
-
ক্রিসপি ব্রিঞ্জল ফ্রাই (crispy brinjal fry recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি
-
বাঁধাকপির পকোড়া (bandhakopir pakoda recipe in Bengali)
#নোনতাসন্ধ্যায় একটু মুখরোচক খাবার হলে বেশ ভালোই লাগে। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে গরম গরম পকোড়া, তেলেভাজা, মুড়ি আর সাথে গরম চা হলে সন্ধ্যেটা দারুন জমে যায়। এরকমই বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যেতে বানিয়ে ফেললাম বাঁধাকপির পকোড়া।
-
তরমুজের খোসার পাকুরি (tarmujer khosar pakuri recipe in Bengali)
#ওয়ানইন্গ্রিডিয়েন্ট রেসিপি#লকডাউন রেসিপি
-
পুর ভরা লংকা (Pur bhora lonka recipe in Bengali)
#c1#week1এখানে আমি আচারি লংকা আলুর পুর ভরে বেসনের গোলায় ডুবিয়ে ভেজে লংকার একটা রেসিপি করেছি | এটি করাও বেশ সহজ , খেতেও অসাধারণ | নিরামিশ দিনে এটি বেশ উপভোগ্য |
-
তোপসে ফ্রাই(topse fry recipe in Bengali)
#GA4#week12এবারের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি বেসন শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
মুগ পটেটো ক্রিস্পি ফ্রাই (moog potato crispy fry recipe in Bengali)
#OneRecipeOneTree#ইবুক রেসিপি#ক্যুইক স্ন্যাকস
-
স্টির ফ্রাই আচারি আলু(stir fry achari alu recipe in bengali)
#goldenapron3 #17th week, stirfry
-
পটেটো স্টাফড ভেন্ডি ফ্রাই(Potato stuffed bhendi fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিএকটু অন্যরকম স্বাদের মুচমুচে আলুর স্টাফ দিয়ে ভেন্ডি😊😊
-
-
নিমকি(Nimki recipe in Bengali)
#goldenapron3#week22২২তম সপ্তাহে শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি নমকিন শব্দটি বেছে নিয়েছি ।#father
-
আলুর পুর ভরা লঙ্কা পকোড়া(aloor pur bhora lonkar pakoda recipe in Bengali)
#KD সন্ধ্যে বেলায় খাবার জন্য একটি অসাধারণ রেসিপি। চা, কফি বা মুড়ি মাখা সবার সাথেই খুব ভালো লাগে।
-
-
সরষে কুমড়োর বাটার ফ্রাই (sorshe kumro batter fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিমুচমুচে ভাজা খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি তাই , আজ আমি একটি ইউনিক রেসিপি শেয়ার করছি,সরষে কুমড়োর বাটার ফ্রাই.
-
খইয়ের বড়া
#নোনতাকথায় বলে, নেই কাজ তো খই ভাজহাতে কোনো কাজ ছিল না, তাই চটপট বানিয়ে ফেললাম গরমাগরম খইয়ের বড়া।এটি যেমন তাড়াতাড়ি বানানো যায়, তেমনি টেস্টি খেতে।
-
তপসে মাছের ফ্রাই
#কাবাব ও তেলেভাজা রেসিপি।বরষা কাল এর শুরুতেই তোমাদের জন্য আমি নিয়ে এসেছি গরম গরম তপসে মাছের ফ্রাই। কেমন লাগল জানাতে ভুলো না।
-
-
বেগুনি (beguni recipe in bengali)
#as#week2বর্ষার বিকেলে মুড়ির সাথে বা, নিরামিষ দিনে ডাল ভাত এর সাথে অথবা চা এর সাথে স্নাক্স হিসেবে বেগুনির জুড়ি মেলা ভার।
-
পুর ভরা লঙ্কা (Pur bhora lonka recipe in Bengali)
#c1#week1এই রেসিপি টা তৈরি করে খুব ভালো লাগছে, কারন আমার বাড়ি র সবার খুব পছন্দের।
-
-
তোপসে মাছের ফ্রাই (Topse macher fry recipe in bengali)
#GA4#Week23খুব সহজ ও সুন্দর একটি রেসিপি সন্ধ্যার সন্আকস রেসিপি একেবারে জমে যাবে।
-
টক ঝাল মিষ্টি আমের আচার(tok jhal mishti aamer achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশ্যাল রেসিপি আমার মায়ের এটা খুব পছন্দের
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12057206
মন্তব্যগুলি (4)