Alfajores de maicena

Agustina Conti
Agustina Conti @cook_16371139

Súper ricos y fáciles!!

Alfajores de maicena

Súper ricos y fáciles!!

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Ingredientes

  1. 150 gmaicena
  2. 100 gharina 0000
  3. 150 gmanteca
  4. 80 gazúcar
  5. 2yemas
  6. 1 cucharaditapolvo para hornear
  7. Esencia de vainilla
  8. Dulce de leche
  9. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezlamos la manteca(temperatura ambiente), el azúcar y la vainilla.

  2. 2

    Agregamos la harina y la maicena(se puede tamizar, pero yo no tenía con que) también agregamos el polvo de hornear, mezclamos todo hasta formar una masa homogénea

  3. 3

    Dejamos descansar unos minutos

  4. 4

    Estiramos y cortamos al tamaño que queremos. Y llevamos al horno por unos 5 o 6 minutos

  5. 5

    Una vez hechas las tapitas rellenamos con dulce de leche y en su borde le colocamos coco rallado

  6. 6

    Se pueden dejar así, o derretir un poco de chocolate y decorarlos como más les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Conti
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