Sopa de zapallo y polenta 😋
Ruth @cook_19290089
Salió de la nada, en realidad tenía ganas de tomar sopa de vitina pero no tenía 😔, así que improvise y el resultado fue genial. Los comensales (mis hijos y mí esposo) no dejaron nada. #MeQuedoEnCasa #AmoElFrio
Sopa de zapallo y polenta 😋
Salió de la nada, en realidad tenía ganas de tomar sopa de vitina pero no tenía 😔, así que improvise y el resultado fue genial. Los comensales (mis hijos y mí esposo) no dejaron nada. #MeQuedoEnCasa #AmoElFrio
Paso a paso
- 1
Rallar el zapallo anco. Yo puse aprox 1/2 Kg un poco más.
- 2
Poner al fuego el agua con los dos calditos y agregar el zapallo rallado. al estar así se cocina rapidísimo.
- 3
Cuando rompe hervor bajar el fuego y agregar la polenta, yo puse entre 6 y 7 cucharadas porque me gusta más bien espesa. Eso es a gusto.
- 4
Y listo! Poder agregar una cuchara de queso crema o queso rallado en el plato. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth le encantará ver cómo quedó.
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