Ayam Goreng Sambal Matah

Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
Yk.

Kangen sambal matah 🥺 first time banget bikin lumayan laaahh enaaakk.. bsk kalo lebih enak lagi kuupdate yah 😍

Ayam Goreng Sambal Matah

22 orang berencana membuat resep ini

Kangen sambal matah 🥺 first time banget bikin lumayan laaahh enaaakk.. bsk kalo lebih enak lagi kuupdate yah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. sesuai seleraAyam dipotong kotak-kotak atau kecil-kecil
  2. Tepung Kobe Kriuk
  3. Totole
  4. Garam
  5. 8 siungbawang merah diiris tipis
  6. 2 siungbawang putih diiris tipis
  7. 1 batangSerei diambil putihnya saja diiris tipis
  8. 6 lembardaun jeruk dibuang batang tengahnya lalu diiris tipis
  9. 2cabe merah dibuang isinya diiris tipis
  10. 2cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera pedasnya) diiris tipis
  11. 1jeruk nipis (saya pake 1/2 krn airnya banyak)
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan yg diiris tipis, lalu masukkan garam, totole dan jeruk nipis sesuai selera. Campur semuanya cek rasa sesuai selera. Garamnya jangan banyak-banyak ya, asiiin nanti 😅 lalu tuang minyak goreng panas 2sdm.

  2. 2

    Goreng ayam menggunakan tepung kobe kriuk. Angkat kalo sudah keemasan.

  3. 3

    Ayam goreng sambal matah siap disantap bersama nasi putih pulen ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
pada
Yk.
ibu rumah tangga biasa yang engga bisa masak dan suka lupa resep masakan 😄 makanya ku-save di cookpad! 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa