Kerupuk Mie ini adalah salah satu jajanan favorit saat kecil sampai sekarang. Jajanan ini ada di taplau atau pantai di Sumatra Barat. Selain itu kerupuk mie ini juga mudah ditemukan di objek wisata Jam Gadang Bukittinggi.Saya memasak tanpa penyedap ya Mom. Jika mau silahkan tambahkan sesuai dengan selera 🥰#CookpadCommunity_Sumbar #MasakanDaerahku#Babako24_MasakanDaerahku

Ini dimakan paling enak sambil santai di tepi pantai sambil minum yg dingin2 dan liat matahari terbenam☺

Seblak kerupuk enak ..kesukaan semua orang dirumah, apalagi kalo kumpul keluarga besar ..

Buat kerupuk mie ini...harus ekstra sabar...Eh ekstra sabarnya pas jemurnya...Dan jemur nya harus bener2 kering banget...dan harus di cuaca yg sangat panas...saya jemur hampir 4 hari di cuaca yg panas...Dan gorengnya juga harus di goyang2kan agar mekar sempurna...dengan minyak yg panas dan api yg sedang

Ini tuh ada berbagai versi nama ya.. Ada yg bilang kerupuk banjur, kerupuk ojay (ngojay = berenang), kerupuk oncom dsb... Apapun sebutannya ini cemilan favorit suami.Sekali request, bs abis setoples sama dia sendiri 😅Awalnya ga pernah bikin, beli aja... Tp krn kerupuk gini cm tenar di bulan puasa jd kl bulan biasa terpaksa bikin... Eh... Sekalinya bikin, bulan puasa ga mau beli... Dia pengennya istrinya aja yg bikin... Lebih lekoh katanya rasanya... Yaaa... kl bikin bumbunya ga nanggung ya 😅Anyway, selamat mencicip...Note: kerupuk bs diganti pake kerupuk apapun... Suka suka ajaaa

Ini adalah jajanan waktu SD dulu ya, klo dikampung ku namanya kupuak mi(kerupuk mie) jajanan favorit krna selain enak jg mengenyangkan,ketika rindu akan masa2 kecil atau kampung halaman tinggal aku bikin sendiri deh😊

Bismillah... kebetulan hari ini aku bikin bakwan kerna anak aku sulung suka banget bakwan gorengan, kerna masih ada kerupuk yang belum sempat ta goreng,jadi aku bikin aja bakwan bercampur kerupuk,kerna kerupuk ini teksturnya agak keras jadi aku rebus terlebih duhulu,, kalau kerupuk sesuai selera ya..#Rekreasi_Semarang#PekanPosbar#CookpadCommunit-Balikpapan

Bismillaah...Masih lelah dengan perjalanan hari kemarin yg cukup menguras kekuatan jiwa raga, rasanya pengen sesuatu yg membuat "strong"...Karena bahan ini yg ada, akhirnya dibuat beginian ajah..cengeknya cuma 1, cabe keritingnya 3, level pedas yg biasanya aman untuk lambungku. Alhamdulillaah...setelah mandi terus makan ini..jadi lebih segerr..eh, kebalik..setelah makan ini terus mandi, jadi lebih segerrr...😁😁 Abaikan dulu yg ngampar pabalatak mah ah...masih pengen rebahan so'alnya...🙈🤭Hayati lelaah...bang...!!..😁#PejuangGoldenBatikApron#Mgu_52

#BikinRamadanBerkesan #20Ini jadi kesukaan orang rumah selain kolak dan gorengan. Dibanjur/ diguyur sambel oncom encer tambah sedaappp. Klo beli di luar sambelnya kurang enak, bikin sendiri lebih puas. Hemat pula 😊

Bulan puasa byk yg jual kerupuk mie, kadang suka sedih kalo kuah/sambelnya kurang mantep dilidah, jdnya bikin sendiri aja biar lebih mantep dan enaaak

Cemilan Khas Sumatra Barat nih. Biasanya dijual di jajanan depan sekolah, pinggir pantai (tapi lauik) atau t4 wisata lainnya. Sederhana,tp nggak bosan makan ny walaupun cemilan tradisional tp tetap melegenda 😍Di Sumatra Barat sering disebut Karupuak Leak. Maksud nya krn makan kerupuk ini akan berserakan (beleak) krn ada mie. Dan kerupuk akan cepat lembek jika tidak segera dimakan krn diberi kuah sate.Kerupuk yg digunakan kerupuk ubi (opak). Recook dr uni @Desmawati Kuretangin. Ditambah dg kunyit,cabe, dan beberapa bumbu pelengkap. Mie yg digunakan biasanya mihun. Tp krn sekalian utk sayur makan anak lanang,pake soun goreng agak basah. Jd buat sayur makan sekaligus bisa buat cemilan 😂#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur