Bahan-bahan

  1. 1 onsteri kecil
  2. 1 onskacang tanah
  3. Bumbu halus :
  4. 3bawang putih
  5. 3 bawang merah
  6. 5 buahcabe merah rebus
  7. 1 buahcabe rawit setan
  8. 2 butirkemiri
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 batangserai, geprek bonggolnya
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas, geprek
  13. 5 lembardaun jeruk,sobek buang tulang daunnya
  14. 2 sdmgula jawa disisir,pilih yg warna kuning
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang panjang dan teri secara terpisah hingga matang renyah. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum. Gunakan api kecil ya

  3. 3

    Tuang air. Masukkan gula jawa sisir dan garam. Aduk aduk hingga agak mengental dan jangan lupa cek rasa. Matikan kompor dan diamkan sebentar supaya tidak panas

  4. 4

    Masukkan kacang tanah goreng dan teri goreng. Aduk rata pelan pelan supaya teri dan kacang tidak hancur

  5. 5

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuni Chotimawati
Yuni Chotimawati @cook_9872311
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Loves cooking, loves baking. Those are the way i love my family 💕💕💕. Selamat mencoba dan jangan lupa post recook nya ya 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa