Donat spesial

Ika Bundanya Isam
Ika Bundanya Isam @cook_4855499
Bekasi

Anak lelaki saya suuukak banget sama yang nama nya donat 😍
Buat setengah resep..
Enak dan empuk , mirip sama yg dtoko roti, jadi 7 donat, sekali makan 2 loo.. Senang nya dibilang enak donat bunda☺
Toping bahan seadanya 😂
*recook resep mbk Gesy A

Donat spesial

Anak lelaki saya suuukak banget sama yang nama nya donat 😍
Buat setengah resep..
Enak dan empuk , mirip sama yg dtoko roti, jadi 7 donat, sekali makan 2 loo.. Senang nya dibilang enak donat bunda☺
Toping bahan seadanya 😂
*recook resep mbk Gesy A

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. bahan kering:
  2. 150 gramtepung terigu cakra
  3. 1/2 sdtragi "fermipan"
  4. 1 sdmmentega
  5. 1 sdmgula pasir
  6. bahan water roux:
  7. 1 sdmTp terigu cakra
  8. 50 mlair
  9. bahan cair
  10. 1 butirkuning telur
  11. 20 mlair dingin
  12. bahan toping:
  13. blender gula pasir bersama susu bubuk
  14. mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan water roux. Campur rata tepung terigu dan air. Masak sampai warna putih susu. Aduk rata dan dinginkan

  2. 2

    Campur bahan kering tepung cakra, gula, telur dan fermipan serta water roux sampai tercampur, tambah air sedikit demi sedikit.tambah mentega. Uleni kalis. Diamkan 30 menit, saya taruh di tempat yang tertutup di atas rice cooker. Sampai mengembang 2x

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi adonan donat. Takut lengket saya alas platik taburi tepung terigu. Diamkan 10menit

  4. 4

    Goreng dengan sekali balik yaaa

  5. 5

    Angkat dan oles mentega, taburi dg topingnya. Selamat mencoba

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Bundanya Isam
Ika Bundanya Isam @cook_4855499
pada
Bekasi
bunda satu anaksuka ber eksperimen mengenai makanan. tester setia~~ suami dan anak :)Tetep semangat mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar (5)

Cia
Cia @cook_5119182
Water roux kalo dimasak menggumpal tidak bun?

Resep Serupa