Salmon Mentai Shirataki Rice

Bunga
Bunga @ungeskitchen
Jakarta

Gampang, Dan banyak yang suka sama menu ini 🥰

Bagikan

Bahan-bahan

15- 20 menit
2 Porsi
  1. 200-250 grSalmon
  2. 4Crabstik (Di suir - suir)
  3. 5 sdmmayonaise
  4. 2 sdmchili sauce
  5. 2 sdmtomato sauce
  6. 1 lembarNori/ Abon Nori kalo ga ada lembaran
  7. 1 sdmKecap Asin
  8. 1-2 sdmMinyak Wijen
  9. 1/2 sdmGula Pasir / mirin
  10. 1 mangkuknasi
  11. Tobiko (jika ada) saya pas gak ada

Cara Membuat

15- 20 menit
  1. 1

    Bersihkan Salmon, pisahkan dr kulitnya, potong dadu / lembaran. Marinasi salmon dengan kecap asin, minyak wijen, dan gula, sisihkan.

  2. 2

    Buat saus mentai : campur mayonaise, saus tomat dan saus cabe, saya menggunakan plastik supaya saat memberi toping sauce lebih enak, kalau suka pedas bisa tambahkan japanaede chili oil merk La-Yu.

  3. 3

    Siapkan Nasi, kalau saya pake nasi Shirataki, supaya lebis gurih dan beraroma saya aduk dengan abon nori dan minyak wijen.

  4. 4

    Setelah salmon meresap, torch salmon supaya sedikit matang.

  5. 5

    Tuang crabstik dan salmon di atas nasi lalu tuang sauce mentai.

  6. 6

    Terakhir, torch hingga warna kemerahan dan sedikit berminyak

  7. 7

    Voila, Salmon mentai Shirataki Rice ready to eat, sst jangan lupa toping nori di atasnya supaya lebih enak dan menarik. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunga
Bunga @ungeskitchen
pada
Jakarta
Suka masak, semoga resep yang di share berguna 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa