Ayam Merah

neko chan
neko chan @neko_chan
Jakarta

Resep masakan @laylafidda dan suaminya. Super gampang dan sederhana.

Ayam Merah

100+ orang telah melihat resep ini

Resep masakan @laylafidda dan suaminya. Super gampang dan sederhana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1 1/2 sdtAngkak (Beras Merah Cina)
  3. 7 butirBawang Putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 4 gelasAir
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Kaldu jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih.

  2. 2

    Bakar jahe sebentar.

  3. 3

    Geprek bawang putih dan jahe. Lalu tumis dengan minyak sedikit saja.

  4. 4

    Tuang 4 gelas air. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan ayam dan 1 1/2 sdt angkak. Tambahkan garam, gula, & kaldu jamur totole secukupnya. Koreksi rasa.

  6. 6

    Rebus sekitar 20-30 menit. Tadaaa ayam merah nan lezat sudah jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neko chan
neko chan @neko_chan
pada
Jakarta
Masak bermodal niat dan cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa