Rajungan pedas manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 ekorkepiting
  2. 2 butirtelur
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1Bawang bombay (di iris)
  6. 2 sendokkecap manis
  7. 5 sendoksaos sambal
  8. Minyak
  9. Air
  10. Garam
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. Gula
  13. Merica
  14. Bumbu halus
  15. 6 bawang merah
  16. 5 bawang putih
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 20cabe rawit
  20. 5cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Masuka minyak tumis bumbu halus hingga wangi masukan bawang bombay, daun salam, daum jeruk.

  2. 2

    Masukan 2 butir telur, aduk selanjutnya adalah masukan saos sambal, kecap tumis hingga merata.

  3. 3

    Lalu tambahkan air masukan garam, gula, kaldu ayam, merica, masukan kepiting.

  4. 4

    Aduk hingga rata dan tunggu hingga kuah dirasa cukup kental lalu matikan api siao untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KuYakiniMu
KuYakiniMu @cook_21885262
pada
Jampang Kulon
Kenit Julia Nandang 20 tahun asal Jampang Kulon Kabupaten Sukabumi, masih belajar masak bukan jago masak💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa