Roti Maryam

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Dulu saya paling males bikin roti maryam karena ngebayangin aja udah rumit .. e h ternyata bikin roti maryam ituu mudaah bangeet 😀

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 btrtelur utuh
  3. 1 btrkuning telur
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sachetSKM (optional ga pake juga gpp)
  7. 90 mlminyak
  8. 200 mlair hangat
  9. Mentega untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu air,minyak,telur,SKM,dan garam aduk rata

  2. 2

    Lalu campur terigu dan susu bubuk dengan adonan air uleni hingga kalis

  3. 3

    Timbang adonan saya 70 gr lalu bulatkan lakukan hingga habis lalu celupkan adonan kedalam minyak,taruh dalam wadah tertutup biarkan selama 3 jam

  4. 4

    Setelah 3 jam pipihkan adonan menggunakan jari hingga benar² tipis

  5. 5

    Lalu oles permukaan adonan dengan mentega hingga rata kemudian gulung

  6. 6

    Lalu gulung adonan dari kedua siai ujung ketengahkemudian tumpuk

  7. 7

    Jika ingin rasa coklat setelah dioles mentega lalu beri meses/coklat pasta kemudian gulung

  8. 8

    Taruh adonan yg sudah di gulung diatas baking paper /kertas minyak satu persatu lalu tekan/pipihkan berlahan dengan telapak tangan

  9. 9

    Panaskan wajan datar lalu taruh roti Maryam masak dengan api kecil hingga matang (untuk frozen cukup dimasak setengah matang saja biarkan dingin lalu kemas dalam plastik taruh di freezer)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa