Cilok isi modif dari resep pempek dos by liem

Anggi Nur
Anggi Nur @anggi_nur01

Anak saya suka sekali makan cilok, setelah beberapa kali mencoba, akhirnya yg paling Cocok pake resep pempek dos ny liem

Cilok isi modif dari resep pempek dos by liem

4 orang berencana membuat resep ini

Anak saya suka sekali makan cilok, setelah beberapa kali mencoba, akhirnya yg paling Cocok pake resep pempek dos ny liem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 125 grtepung terigu
  3. 250 mlair
  4. 2 sdtgaram
  5. 1,5kaldu ayam bubuk
  6. Bahan lain :
  7. 200 grtepung tapioka
  8. 2 butirtelur
  9. Bahan isian
  10. Keju mozarela
  11. Daging asap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih, aduk hingga bahan larut. Kecilkan api kompor, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Aduk hingga adonan kalis dan matang

  3. 3

    Sisihkan, biarkan agak hangat, setelah hangat, masukkan telur, kemudian mixer hingga tercampur rata

  4. 4

    Setelah tercampur, masukkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata

  5. 5

    Ambil bulatan, isi dengan sepotong kecil mozarela, lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Didihkan air agak banyak, masukkan bulatan cilok, biarkan sampai mengambang

  7. 7

    Setelah mengambang, kukus 5 menit

  8. 8

    Cilok siap dihidangkan dengan saos sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Nur
Anggi Nur @anggi_nur01
pada

Komentar

Resep Serupa