Ikan yg sudah diungkep (jahe,kunyit,ketumbar dan garam dihaluskan dan diamkan 30menit) goreng hingga garing

Haluskan duo bawang, cabe dengan blender supaya cepet 😁

Tumis bumbu halus dan masukan lengkuas, salam, daun jeruk dan gula jawa. Tumis hingga harum.

Masukan Pete dan aduk kemudian beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur koreksi rasa.

Masukan ikan goreng dan beri sedikit air supaya gg gosong yaa masak hingga warna cantik dan siap di hidangkan dengan nasi panas dan sayuran sesuai selera 😄