Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grati ampela
  2. 4 siungbawang merah iris
  3. 2 siungbawa putih iris
  4. 3 bijicabe hijau besar
  5. 6 bijirawit merah
  6. 7 bijicabe merah keriting
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 2daun salam
  10. 3daun jeruk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Secukupnyalada
  15. Kecap manis
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum lalu masukan bawang putih, daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis hingga layu

  2. 2

    Setelah layu, ati ampela lalu tumis hingga matang. Lalu masukan trio cabe.

  3. 3

    Setelah semua bahan masuk, tambahkan gula garam kaldu jamur dan lada. Lalu kecap. Aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa, apabila sudah pas masukan daun jeruk yg sudah diiris tipis2. Masak sampai layu. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inda sari aprilly
Inda sari aprilly @indaaprilly
pada
Jakarta
Mencoba masak dengan mudah dan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa