Sotong tahu bulat ala ala

yolandaridwiar
yolandaridwiar @yolandaridwiar
Sidoarjo, Jatim

#dirumahaja ngemil terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rebon (udang kering), krn ga ada stok cumi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 250 grkanji
  4. 80 grterigu
  5. 1 bkspenyedap rasa
  6. 1 bkslada bubuk
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam rebon dengan air panas. Lalu blender dengan bawang putih dan air.

  2. 2

    Rebus blenderan rebon sampai benar benar mendidih.

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan rebon, campur terigu,kanji,penyedap rasa, lada, dan daun bawang hingga merata.

  4. 4

    Tuangkan rebon yg sudah mendidih dan sangat panas ke adonan kering secara bertahap. Uleni hingga kalis

  5. 5

    Bentuk sotong hingga memanjang.

  6. 6

    Goreng sotong sampai kecoklatan. Sisanya bisa disimpan dikulkas utk digoreng sewaktu waktu. Pastikan tertutup rapat ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yolandaridwiar
yolandaridwiar @yolandaridwiar
pada
Sidoarjo, Jatim
find me on instagram : @yolandaridwiarSet toples Calista & sepatu dranatha original @oleyola.id
Lebih banyak

Komentar

putriputrek28
putriputrek28 @Akuuyangkedua
Aku bikin meledak ledak ampe semua tetangga pada denger dikira gas meledak kena minyak satu badan muka,tangan ama kaki

Resep Serupa