有了氣炸鍋後，一定要嘗試的當然是鹹酥雞啦! 但是，食譜上寫的簡單，L 做了兩次卻都失敗，好在後來仔細想想後終於發現問題所在，現在的鹹酥雞可是讓人一口接一口喔!訣竅提示1. 醃料和裹粉的方法是兩大重點2. 五香粉很重要，會很想很好吃，最後可以再撒上白胡椒粉，就更像外面做的3. 裹粉的步驟真的相當重要，基本上外面裹成怎樣，炸出來就會是怎樣，沒有裹均勻的話就會變得很像烤雞喔! 也一定要等待反潮，否則炸出來粉就還是乾的歡迎參考網誌更多圖文版: http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/330055205食後感想現在的鹽酥雞健康又好吃，我都配著電視，一口接一口喔

想吃鹹酥雞又怕肥？！？！氣炸鍋是你唯一解！！！

一鍋到底童叟無欺

#金廚獎利用氣炸鍋也可以炸出漂亮的鹽酥雞，歡迎大家一起來試試。

#好料日記很落伍的氣炸鍋初體驗，沒想到真的很方便欸!!! 有了氣炸鍋，我家就是鹹酥雞攤~😜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/8GPClwtplRcBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-fried-chicken不想浪費太多油？那就用氣炸鍋吧！前一晚睡前先醃好肉，隔天就可以拿來裹粉炸了。我家冰箱內有無骨雞腿肉，所以這食譜用的是無骨雞腿肉，如果你想要用雞胸肉也可以，方便就好。不同氣炸鍋功率不同，我炸的時間為參考用，請依實際為主。

下班後不想排隊等待那就自己動手料理吧！※建議先稍微過油炸ㄧ下再放入氣炸鍋烘烤，氣炸鍋會把多餘的油逼出來，不用擔心太油的問題，加一些九層塔會更美味。

過年沒事，在家與家人一起做，這次用飛利浦氣炸鍋試試看跟比伊氣炸鍋的氣炸鍋烤起來有沒有差別!?不過這次是按照家人習慣的分鐘數去烤，跟之前用比伊氣炸鍋烤的分鐘數不同，一時興起紀錄起來這次的結果。實驗結果:兩台氣炸鍋烤出來口感都一樣，好吃 😀#新年快樂

飛利浦氣炸鍋