Donat menuuul tanpa kentang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirTelor
  2. 250 grTerigu Chakra
  3. 1 sdtFermipan
  4. 3 sdm blueband
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 70 mlAir
  8. Water roux
  9. 100 mlair
  10. 2 sdmterigu all purpose
  11. Topping
  12. Gula halus
  13. Blueband
  14. Meises

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan water roux dulu, masak air Dan terigu hingga jd bubur lalu diamkan hingga hangat

  2. 2

    Campur terigu,gula,Fermipan,susu bubuk...aduk hingga rata kemudian campurkan telor aduk aduk LG Dan masukan adonan waterroux aduk LG hingga mnjadi satu atau setengah kalis jika dirasakan adonan masih kurang lembut tambhkan air secara bertahap kemudian masukan blueband uleni hingga kalis elastis...tak mengapa sedikit lengket bisa di tambhkan minyak saat menguleni,,,istirahat kn adona hingga 1jam

  3. 3

    Setelah Satu jam adonan Akan mengembang 2 x lipat Dan kempeskan adonan dgn Cara tonjokan ke tengah adonan agar udarany kluar kemuDian bagi adonan mnjadi 14/15 adonan klo Saya di timbang 40 gr...lalu bntuk mnjadi donat kemudian goreng hingga kecoklatn Dan tiriskan lalu beri topping kemudian sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Indah Safitri
Dita Indah Safitri @Aisyah_12345678
pada
tambun
Seorang anak,istri jg ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa