Kukus Telur Pedas

Nia
Nia @cook_20535069
Lawang, Malang

Ikut challenge #cabeku #telur3in1 😚, lagi pengen yang puedes buat makan siang di Minggu siang.

Kukus Telur Pedas

Ikut challenge #cabeku #telur3in1 😚, lagi pengen yang puedes buat makan siang di Minggu siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 3 buahjamur kancing besar
  3. 2 lembarjamur kuping ukuran sedang
  4. 2 potongtahu sutra kecil
  5. 2 kuntumdaun kemangi, siangi
  6. 1 buahtomat ijo
  7. Sesuai seleracabe rawit hijau, cincang halus
  8. 1bungkas santan kara
  9. Bumbu, haluskan
  10. 2cabe merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. Secukupnyaketumbar bubuk
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur cuci bersih, potong tahu susun dalam mangkok yang dialasi daun pisang, tahu, jamur, sisihkan

  2. 2

    Uleg bahan bumbu halus, campurkan dengan santan, tes rasa.

  3. 3

    Tuangkan campuran bumbu dan santan kedalam mangkok berisi jamur dan tahu, tambahkan kemangi dan tomat ijo, biarkan sebentar agar santan meresap ke bawah.

  4. 4

    Pecahkan 2 buah telur diatas bahan tadi, taburkan rawit ijo cincang.

  5. 5

    Kukus hingga matang. Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_20535069
pada
Lawang, Malang
Ibu rumah tangga, yang punya side job abdi negara, yang juga lagi jadi emak kuliahan.
Lebih banyak

Komentar

Dapur Erna
Dapur Erna @dapurerna
terimakasih resepnya ya mom..enak dan simpel:)

Resep Serupa