Gurame Fillet Goreng Krispi Renyah

kitchenCode (Meimei)
kitchenCode (Meimei) @kitchencode_
Bogor

Masih edisi #DiRumahAja beli ikan gurame di tukang ikan langganan lewat depan rumah. Minta di fillet sebagian. Karena balita suka bentuk makanan yg panjang2 jadilah saya potong2 bentuk begini biar enak di genggamnya

Gurame Fillet Goreng Krispi Renyah

Masih edisi #DiRumahAja beli ikan gurame di tukang ikan langganan lewat depan rumah. Minta di fillet sebagian. Karena balita suka bentuk makanan yg panjang2 jadilah saya potong2 bentuk begini biar enak di genggamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan gurame di fillet
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan Celupan Pertama
  4. 200 grterigu
  5. 1 sdmkaldu jamur dan bawang putih bubuk
  6. 1 sdtgaram dan lada bubuk
  7. 1 sdmmentega / margarin dicairkan
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Air secukupnya sampai tidak mengental atau terlalu encer
  10. Bahan Celupan Kedua
  11. secukupnyaAir dan es batu
  12. Bahan Celupan Ketiga
  13. 300 grterigu
  14. 2 sdmkaldu jamur dan bawang putih bubuk
  15. 1 sdtgaram dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di balur jeruk nipis terlebih dahulu supaya tidak amis, dan di potong panjang2 pastikan tidak ada tulang dlm dagingnya saat akan dimasukan ke dlm adonan

  2. 2

    Setelah dipotong2 masukan ke dalam bahan celupan pertama

  3. 3

    Setelah itu masukan dalam bahan celupan kedua sebentar saja ya celupkan lalu pindah

  4. 4

    Masukan ke celupan yang ketiga lalu goreng

  5. 5

    Goreng dengan api sedang supaya tidak cepat gosong

  6. 6

    Bisa langsung dihidangkan atau disimpan di tupperware

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kitchenCode (Meimei)
kitchenCode (Meimei) @kitchencode_
pada
Bogor
instagram/kitchencode_PROGRAMMER yang suka ngoprek DAPUR👩🏻‍💻🍖🐙🦐🍲🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa