Leunca teri balado

Name: Leunca teri balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr leunca; 1 ons ikan teri ukuran sedang; 5 bh cabe merah keriting; 10 bh cabe rawit merah; 1 bh tomat ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Sejumput terasi bakar; Sejumput asam jawa; 2 sdt Gula pasir; 1 sdt Garam; 1 sdt Masako sapi (boleh skip); Minyak makan; Sedikit air

Deasy Rizki Handayani @nyonyacatur

Pontianak, Kalimantan Barat

Leunca teri balado

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Deasy Rizki Handayani @nyonyacatur

Pontianak, Kalimantan Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grleunca
1 onsikan teri ukuran sedang
5 bhcabe merah keriting
10 bhcabe rawit merah
1 bhtomat ukuran sedang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Sejumputterasi bakar
Sejumputasam jawa
2 sdtGula pasir
1 sdtGaram
1 sdtMasako sapi (boleh skip)
Minyak makan
Sedikitair

Cara Membuat

1

Cuci bersih leunca..buang batang nya..sisihkan
2

Bersihkan ikan teri..buang kepala nya lalu goreng sebentar..sisihkan
3

Haluskan semua bumbu cabe merah,,cabe rawit,,tomat,,bawang merah,,bawang putih,,terasi
4

Siapkan minyak untuk menumis..tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan lengkuas..daun salam..asam jawa..tumis sampai harum
5

Lalu masukan sedikit air..masukan leunca..aduk²..tambahkan gula..garam..masako..aduk²..biarkan sebentar sampai leunca agak lembut..lalu koreksi rasa..setelah itu masukan ikan teri yg di goreng td..aduk² lagi sebentar..angkat..siap disajikan..

Dapoer_Bia memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Deasy Rizki Handayani @nyonyacatur

pada 12 April 2020 08.30

Pontianak, Kalimantan Barat

ibu rumah tangga yg baru punya satu anak cewek...Resep masakan simpel yg sering saya hidangkan buat keluarga di rumah...Ig: nyonyacatur

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Leunca teri balado Leunca teri balado

Jalan jalan ke kebun mertua..Ehhh ngeliat ada leunca, kebetulan juga lama nggak makan leunca 🤭.Mohon maaf atas kekurangan.. Baru mencoba berbagi resep masakan ala sy😊

Partini
Balado teri leunca Balado teri leunca

Ngabisin nasi kalo makan sama ini 😁

Rafka21 Rafka
Leunca Balado Teri Leunca Balado Teri

Mey2_Linkz
Balado Leunca Balado Leunca

Pengen sayur yg murah meriah tapi menyehatkan? Leunca jawabannya.Antioksidannya tinggi, bisa jadi alternatif sajian sehat keluarga.Sensasi pedas dan sedikit pahit menambah variasi rasa di sayur ini. 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#EmakKreatif#BukanSekedarMemasak#PawonMakVira

Pawon Mak Vira
Lele balado Lele balado

lagi BM parah sm lele pedes , keinget babew yg seneng bgt sm menu ini, mulailah kita buat wlopun ada lele yg patah hehe.

Pawon Senja
Lele balado Lele balado

Ini kesukaan suami dan temennya di kapal. Emang lele balado ini juaraaa 😋😘

Ny. Herry
Lele balado Lele balado

Dian Dewi
Lele balado Lele balado

#siapRamadhan #murahmeriah

sapti utamii
Lele balado Lele balado

Suprapti Dwi Irianti Kusumawardhani
Lele balado Lele balado

Rada jijik waktu ngebersihin lele yg super berlendir ini.. tp krn suami doyan bgt jd mau gak mau harus mau demi suami.. hehehe..Bumbu dan cara masaknya simple aja, semua pasti bisa ;)

Lina's kitchen
Lele balado Lele balado

Suami doyan banget, sampe ga ada yg boleh makan selain dia hiihiihiiii

Muntafingah
Teri balado Teri balado

Ade Hidayat Dtt

Rekomendasi Resep Lainnya