Batagor

melinda
melinda @cook_2010659

Menu dadakan karena Lockdown Covid-19

Batagor

7 orang berencana membuat resep ini

Menu dadakan karena Lockdown Covid-19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgikan gabus
  2. 100 gramtepung kanji
  3. 1 sdmtepung gandum
  4. Pangsit
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 1 butirtelur
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 200 mlair
  11. Daun bawang potong halus
  12. Bahan Kuah
  13. 150 gramkacang tanah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. secukupnyaKecap
  17. Cabe merah (opsional)
  18. 100 mlair
  19. Gula
  20. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Ikan, bawang putih, merica, garam, gula, telur dan air sampai tercampur rata

  2. 2

    Jika sudah tercampur, masukkan daun bawang, tepung kanji lalu tepung terigu

  3. 3

    Lalu panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam pangsit dan goreng

  5. 5

    Setelah itu goreng batagor dengan api kecil, agar matang sempurna

  6. 6

    Bahan kuah, goreng kacang, bawang merah, bawang putih sampai matang

  7. 7

    Setelah itu, tumbuk halus bahan kuah, tambahkan air, kecap, gula dan garam sambil di panaskan di wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melinda
melinda @cook_2010659
pada

Komentar

Resep Serupa