Κουνουπίδι γιαχνί with a twist
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κουνουπίδι και το κόβουμε σε μικρές φουντίτσες.
- 2
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, περίπου στο μέγεθος που έχουν οι φουντίτσες. Θα πρέπει σε μια κουταλιά της σούπας να χωράει ένας κύβος και μία φουντίτσα όταν το φαγητό μας είναι έτοιμο.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι ή το περνάμε από το multi.
- 4
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα σε κυβάκια.
- 5
Κόβουμε τα λουκάνικα σε σχετικά λεπτές ροδελίτσες.
- 6
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε σε λάδι το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις το κρεμμύδι ξανθίνει, προσθέτουμε τις πατάτες και το μπρόκολο και τα τσιγαρίζουμε και αυτά λίγο. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- 7
Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και μια συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη. Προσθέτουμε τα λουκάνικα.
- 8
Αφήνουμε το φαγητό να βράσει μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, προσθέτοντας νερό εάν χρειάζεται.
- 9
Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Ένα από τα αγαπημένα μου λαδερά του χειμώνα. Νόστιμο και αρωματικό όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου 👵
-
-
-
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Το ήθελα καιρό τώρα ένα κουνουπίδι γιαχνί.Υ.Γ. Η μάνα μου βάζει και τα φύλλα του κουνουπιδιού όταν είναι καλά, και το κοτσάνι. Αν σας αρέσουν βάλτε τα να βράσουν μαζί με το κουνουπίδι.Υ.Γ.2. Το φτιάξαμε από το βράδυ.💮Το κουνουπίδι έχει πολλές ομοιότητες με το μπρόκολο. Ωστόσο, διαφέρουν σε κάποιες σημαντικές λεπτομέρειες. Η κύρια διαφορά τους είναι η ανθοκεφαλή, καθώς στο μπρόκολο είναι λιγότερο συνεκτική από ότι στο κουνουπίδι.🌻Παράλληλα το μπρόκολο αναπτύσσει περισσότερες από μία κεφαλές. Από την άλλη πλευρά, το κουνουπίδι αναπτύσσει μόνο μία κεντρική.🌺Το βάρος του κουνουπιδιού μπορεί να κυμαίνεται από 0,5 kg έως 2,5 kg. Η μεγάλη πλειοψηφία των κουνουπιδιών, ωστόσο, ζυγίζει από 0,5 έως 1,5 kg.🌸Το φυτό προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου. Παρόλα αυτά, έγινε δημοφιλές στην Κίνα, την Ινδία, την Πολωνία και πολλές άλλες χώρες.🏵️Σήμερα, η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κουνουπιδιού παγκοσμίως. Η Ινδία, η Πολωνία, η Ιταλία και η Γαλλία παράγουν επίσης σημαντικές ποσότητες.✓Πληροφοριες από το wikifarmer.com .
-
Κουνουπίδι κοκκινιστό γιαχνί Κουνουπίδι κοκκινιστό γιαχνί
MAGEIREVOYME?/COCINAMOS?Annastrati
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Το κουνουπίδι γιαχνί συνήθως είναι χωρίς κρέας αλλά τα παιδιά θα ζητάνε κρέας έτσι πρόσθεσαν κοτόπουλο
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Ωραίο νηστίσιμο/χορτοφαγικό φαγητό, αν δεν σας αρέσει το κουνουπίδι νομίζω με αυτό τον τρόπο τρώγεται πιο ευχάριστα.
-
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Είπα να μην το κάνω σαλάτα το κουνουπίδι σήμερα.Πρώτη φορά δοκιμάζω να το κάνω φαγητό.. Και... Βουαλά! ! #στόχος
-
Κουνουπίδι γιαχνί (το φουρνιστό) Κουνουπίδι γιαχνί (το φουρνιστό)
Συνταγή της γιαγιάς μου πανεύκολη και πολύ πολύ νόστιμη#παιδί #μωρό #νηστίσιμη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)