Suki Kuah Kaldu Udang

Bikin bumbu sendiri dan lg ngurangin cabe jd lah kuah tomyam yg ga merah😃tp enaaak kok simple dan muraah pastinya...cabe bs disesuaikan ya...

Semenjak bisa masak suki kuah tom yum ini sendiri, jadi jarang jajan ini di luar. Lebih murah dan lebih puas pastinya.

Bismillah,Beberapa hari ini cuaca terasa dingin karena sering turun hujan. Kalau sudah begitu....inginnya makan yang kuah-kuah namun bisa menghangatkan badan. Kebetulan pula masih ada stok bumbu instan kuah tom yum... Yuukkk aaah kita masak....#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Jadinya, kaldu ayam homemade yg dibikin di postingan sebelumnya itu kujadikan kuah buat steamboat alias suki ala2 aku ini.. rasanya lebih endes dr kuah yang pake penyedap rasa sejuta umat itu ✌I swear its so melicioussss (enak versi saya banget), ehehee tapi kayaknya ini emang enak tingkat nasional deh 😅🤣Yang suka ngileran kalo liat frozen food kaya aku, kayaknya wajib coba ini juga deh, kalo di resto suki dtg berdua gak cukup 50rb perak, kalo dibikin dirumah gini, 50rb perak bsa buat 3 porsi 😊 trust me it work 😁😁😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Lagi ulang tahuun hehe. Ingin masakin keluarga di rumah. Tapi ini tomyum ala instan ya buibu. Pakai bumbu instan. Tadinya mau bumbu manual, tapi malah nemu yg instan, dan surprisingly it's goood 👌

Suki adalah menu favorit keluarga saya. Tetapi jika terus2an makan di resto suki tentunya akan menguras isi dompet. Dan akhirnya saya putuskan untuk buat saja di rumah karena bahan2 suki dan saus nya sudah banyak dijual di supermarket. Pr saya hanya membuat kaldu suki yang sama dengan yang di resto. Ternyata gampang saja. Cekidot!

Suki pada dasarnya merupakan makanan berkuah yang dimasak dengan beragam isian di dalamnya.Mulai dari daging, sayuran, dan sebagainya.Meskipun tidak selengkap versi aslinya, suki seafood ala saya ini sudah cukup jadi pengobat ketika kangen makan suki rame-rame😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Waktunya belanja.. malah mata asik memandang ke arah frozen food.. omg.. ayukk bikin tomyam.. semua bahan ada bok. 🤭🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe4#resepursula#suki#sukikuahkaldu#sukitomyam#tomyam

Beberapa hari kebelakang jajan suki terus, boros banget yah karena tiap saya jajan didalem hati terus aja mikir "nih klo bikin sendiri dirumah padahal cuma berapa duit paling". Jadi pas kebetulan dirumah ada beberapa bahan, cuss eksekusi bikin suki. Suami suka bgt ampe udah dua hari ini minta dibikinin lagi. TIPS, jangan skip bawang putih goreng dan cabe domba iris. Ini resep untuk sekitar 3-4 porsi.

Suka banget nih makan ala hot pot gini .. berkat diajarin sama bunda @zafira.pratiwi jadi bisa bikin sendiri deh.Oia .. ada 3 negara yang punya makanan hot pot ini loeh .. dengan isian yang mirip-mirip yaitu Shabu-shabu (Jepang), Suki (Thailand) dan Steamboat (China). Biar cara penyajian dan isian nya mirip .. ternyata ada beda yang kentara diantara ketiga makanan ini.Jadi .. perbedaannya itu terletak pada kuahnya. Shabu-shabu biasanya pakai kuah kaldu, dengan rasa gurih tapi sedikit hambar. Untuk Suki biasanya disajikan dengan kuah Tomyam yang bercitarasa asam, gurih dan sedikit pedas. Sedangkan Steamboat, menggunakan kuah kaldu ayam yang dicampur rebusan telur ayam kampung.Nah .. maka nya masakan kali ini Bian kasih nama Suki Kuah Tomyam Ala-ala .. ala Bian .. ala kadarnya yang penting nikmat yaah 😄😁

Dingin2 lg pengen yg anget2 n pedes,paksu request dibikinin steamboat,dr pd merogoh kocek dlm2 utk k resto

Biasanya suka tiba-tiba ngiler mau makan steamboat tapi malas keluar rumah. Jadi ngestok bahan-bahannya sendiri di kulkas, tinggal buat kalau sewaktu-waktu lagi ngiler. Selain lebih friendly di dompet, rasanya pun ga kalah sama yang dijual di luar 😄

Jadi ceritanya temen-temen villa lavender ngajakin bukber. Setelah tahun lalu bukbernya ala-ala masakan bancakan yang lagi hits pada saat itu. Nah kali ini berhubung punya perkakas masak baru yaitu alat panggang dan panci suki, jadi kita memutuskan bukber taun ini temanya Suki alias sayur celup-celup. Kuah pertama "Suki Kuah Kombudashi" dan kuah kedua "Suki Kuah Tomyum". Yang kali ini akan saya bahas adalah resep kuah kombudashi. Pada dasarnya, kombu dalam bahasa jepang adalah ganggang laut atau rumput laut, sedangkan dashi adalah kaldu. Jadi kombudashi adalah kaldu rumput laut. Karena rumput laut asli disini susah nyarinya. Jadinya pada resep kali ini saya menggunakan rumput laut kering merk mamasuka yang murah meriah. Apalagi pas bikin ini lagi ada promo, buy 1 get 1. Jadinya dapat 2 pak cuma bayar 10.000. Maafkan mamakmamak yang suka diskonan ini.....

Cocok sekali untuk musim hujan seperti ini, dinikmati selagi panas, segeeer...Lebih baik buat sendiri di rumah jauuuuuh lebih hemat jadinya. Diadaptasi dari resep Bunda Ve, tapi cabenya dikurangi dan bubuk cabe di skip agar tidak terlalu pedes, jadi warna kuahnya kurang merah.

Untuk teman-teman pejuang kanker payudara yang saat ini sedang berjuang melawan kanker payudara, mesti medis memang menjadi salah satu jalan pengobatan untuk pengobatan kanker, maka orang tidak boleh lupa bahwa tubuh tak hanya soal fisik tetapi ada hati dan pikiran, saya berharap semoga selalu diberi kesabaran dan dijauhkan dari rasa ketidakberdayaan dan keputusasaan, ikhlas menerima kanker sebagai ketetapan dari-Nya dan teruslah berbuat baik.#temanberjuang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depokResep minggu ke-41

Seneng banget makan Suki sama Barbeqiu di resto Korea Jepang Thailand , buat lah sendiri dan lebih murah

Pengen yg seger2 buat buka puasaaaaaaaa, uda lama juga ga bikin ini . Enak banget loh ini syegaaaaar .

alhamdulilllah bisa bikin suki ato steamboat #dirumahaja, ga usah ke resto🤭 meskipun sayangnya pas beli frozen foodnya di toko deket rumah pas ga lengkap , cuman ada crab stick sama scalop aja.resep nyontek punya mama upay dg beberapa modifikasi saya yaitu kaldu udang dalam rangka memberdayakan kulit n kepala udang yg udah numpuk d freezerini saya bikin 1,5x dari resep aslinya.sekalian buat setoran challenge agen rahasia cookpad meskipun setor mepet di hari terakhir 😆...#GA_TheNextLevel#Mingguke3#MonumenBambuRuncing#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_id

Kemarin lagi flu kepikiran makan yg seger2, jadilah bikin suki, 2 hari berturut turut bikin ini wkwkwkSepanci langsung habis (suami dan saya penggemar sayuran dan berkuah kuah)Simpel tinggal cemplung2 dan seger bgt 😋

Berhubung lagi #dirumahaja gabisa kemana2, tapi pengen makan suki steamboat kuah tomyum, akhirnya bikin sendiri. Rasanya enak asem pedes segerrr pol 😍

Kuah tomyam memang rasanya khas banget aroma rempahnya dan pasti nya enak disantap dan masaknya pun mudah

W43PGBASimpel dan seger.. pas dinikmati hangat di cuaca mendung atau hujan..source : meldayanti#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Masih musim hujan nih, bikin masakan yg berkuah trs dinikmati hangat2 memang paling cocok yaa..Kali ini saya bikin suki kuah kaldu ayam, bahannya tinggal cemplung2 aja dan yang terpenting bawang putihnya dibanyakin, pasti mantulitoDicoba yuukk#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahanalaresto#buatsendirimakananmu#SukiKuahKalduAyam#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya

anak2 paling suka aneka bakso ikan, bapake doyan kuah asem2 pedes.. cucok kan yaa paduin bakso ikan kuah tomyum sengaja cabenya diiris2 biar kuahnya gak pedes jd cuma asem+manis segerrrr cobain yuk, kali ini pake bumbu tomyum thai boy khas bgt asem nya 😋

Kemarin belanja di grand lucky terus iseng beli seafood steamboat set, hari ini mau nyoba bikin dengan kuah kaldu dan ditambah sayur-sayuran, udang dan daging sapi. Alhamdulillah jadinya enak 🥰

Sayur kesenangan anak2 se rumah#recookdepok_retno#teamtrees#cookpadcommunity_depok

Udah pada kangen makan di itasuki tp lg pedemi bgini hmpir 3 bln ga prnh jajan lg n membuat emak jd kreatif di dapur yaaa.🤪..nahh bikin yg bgini utk se klg jauh lebih murah drpd di resto kan yahhhh... ini kesukaan seluruh anggota klg ..klo bikin begini dijamin ludesss dlm sekali mkan malam 😅🤣

Ini enak, kuah tomyumnya ringan dan seger banget, cocok dimakan pas lagi hujan ya :)

Udah lama pengen masak seafood... Tapi abis beli seafoodnya bingung mau dibikin apa.. Alhasil bikin suki aja yg ga ribet 😂