Ayam bakar (panggang) taliwang

Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.#reseprr_ayam#PejuangGoldenBatikApron

Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋Source:@Mimi 4a cookery

Awal nya pengen makan ayam bakar dengan sensasi yang agak berbeda dari biasanya. Akhirnya memutuskan utk recook resep ayam bakar taliwang dari bunda di grup ini juga dengan sedikit modifikasi. Iseng2 saya share photo ayam taliwang bikinan saya di medsos, dan gak taunya banyak temen2 yang ngiler dan akhirnya order minta dibuatin juga, jadilah saya sekarang terima orderan ayam bakar taliwang. 😅😅😅

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia#PejuangGoldenApron3

Masyaallah,,Ayam bakar taliwang ini nikmat banget apalagi disantap dgn nasi hangat dan plecing kangkung..😋😋

Yang pernah ke Pulau Lombok pasti pernah coba makanan khas satu ini. Yes, Ayam Bakar Taliwang. Ayam nya kecil-kecil, dibumbu pedas dan dibakar. Khas sekali deh. Level pedasnya bisa disesuaikan. Berbeda dengan ayam bakar di Jawa yang biasanya berasa manis. Ayam ini rasanya gurih, asin dan pedas. Mantap deh sama nasi putih panas dan tidak lupa plecing kangkung nya.

Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnyaSource: Cp.Susan Mellyani#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Surabaya

untuk yg kesekian kalinya bikin ayam bakar taliwang ngga pernah bosan. ini saya recook resep yg sudah ada. bedanya cuma kali ini saya menggunakan ayam kampung. selamat mencoba.#SiapRamadan#PekanInspirasi#pekan_Lombok#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadindonesia#cookpad_id

Ayam bakar taliwang ini enak banget, keluarga kami suka sekali. Resepnya saya adaptasi dari resep mbak @ Susan Meilani.#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Citarasa ayam bakar dari Pulau Lombok ini pedas gurih, biasanya disandingkan dg pelecing kangkung.Biasanya dimasak dg ayam kampung muda tapi saya gunakan ayam negri karena sudah mulai sulit berbelanja dalam masa psbb, jadi masak dengan apa yang ada saja.Saya menggunakan ayam negeri yang muda, karena tidak terlalu banyak lemak.Sebelum dibumbui, ayam dibakar terlebih dahulu. Kemudian diungkep utk memastikan ayam matang dan bumbu lebih meresap , kemudian dibakar lagi supaya wangi.Kreasi ayam bakar lainnya bisa lihat di hestek #ayambakarlingga#ayambakartaliwang#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi

Beberapa waktu lalu pernah lihat teman posting ayam taliwang, Penasaran rasanya pengen bikin tapi malas nanti dulu deh .. 😅.Pas kemarin siang bingung mau masak apa ?Akhirnya Lihat" resep Di cookpad , tertujulah resep ayam bakar taliwang mba lingga jadi pengen Coba buat ..hihiJadinya bikin deh .. penasaran Google Di Wikipedia katanya Ayam taliwang ini adalah Hidangan ayam bakar/ayam panggang berasal dari Lombok. Biasanya disajikan dengan plecing kangkung..Ternyata ayamnya enak bgd Masya Allah ❤️❤️Makasih banyak ya mba Lingga resepnya 😍😍Sumber resep : Frielingga#JelajahResep#JelajahResepRumahan#resepvenny

pengen makan ayam bakar, dan di kulkas masih ada stok ayam satu ekor. akhirnya pilihan jatuh ke ayam bakar taliwang ini..

22/05/19 --- Assalamu'alaikum...tetiba paksu cerita ttg RM. Ayam Bakar Taliwang di Gianyar tempat dimana dia pernah makan dlu pas acara kantornya...hhhmmmm...jd pengen...soalnya sampai sekarang blm ada kesempatan kesana lagi dengan membawa satu keluarga...😌Mengobati rasa penasaran, cari2lah resep di cookpad dan nemu resepnya mba Susan Mellyani..cek n ricek bahan2 di kulkas Alhamdulillah lengkap... pagi2 lgsg masuk dapur... nguprek2.. bakar2... siang menjelang sore dah selesai..lengkap sudah resep bumbu bakaran saya..ada bumbu Jimbaran, bumbu Padang dan bumbu Taliwang..klu yg bumbu Taliwang wajib ada terasi dan kencur...itulah yg membuat rasanya berbeda dr bumbu bakaran daerah lain...klu ga ada kencur dan terasi bukan bumbu Taliwang namanya...😉Pas berbuka, paksu makan...kata paksu mirip bgt dg ayam bakar Taliwang di Gianyar itu...para jagoan juga suka soalnya mmg sengaja ga pedas,tanpa cabe rawit.. Alhamdulillah..ga sia2 emak ngipas2 bakar ayam hari ini..😇😍#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan

#Bikin Ramadhan Berkesan# 4 Hari ini bukbernya ayam bakar taliwang, Source : mbak Susan Mellyani , hampir tiap hari ayam bakar ini berseliweran di CP, jadi da bikin, karena kalau beli pedasnya ampun, kalo bikin sendiri pedasnya bisa disesuaikan. Ini ayamnya aku panggang pakai arang, bau wangi, pokoknya endess banget. 19518#Resepalgis#ResepAyamBakar_Titin

26 April 2021Bismillah.....Resep ke- 528Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa😊😋#GA_TheNextLevel#Week_48#DutaRecookPalangkaRaya#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_BorneoSource : Susan Mellyani

Berhubung lagi jaga makan, jadi saya buat makanan yang sedikit penggunaan minyak goreng , ayam nya di olah jadi ayam bakar saja.bahan simple dan bikin ketagihan 😀

Idealnya kalo mau buat ayam bakar jangan di potong kecil2 seperti ini yah. Di bagi 4 atau 6 aja sesuaikan besarnya ayam kampung. Sudah 2 kali recook ini, semua orang rumah sukaa. Selalu habis. Dipadukan dengan tumis kangkung luar biasa nikmatnya 🤤🤣. Aslinya pake plecing kangkung dan ayam taliwang ini berasal dari lombokRecommended untuk menu buka puasa temen2. Resep ini dari buku Home Cooking Ala Xanders Kitchen. Semua resep dari buku tersebut sangat berfaedah🤩#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..untuk yg sedang diuji semoga diberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Beberapa waktu lalu udah nyimpen resep ini tinggal tunggu waktu aja utk eksekusi..😉Saya penggemar ayam bakar..karena aroma bakaran itu selalu menggugah selera..😉Alhamdulilllaaaahhh..minggu ini challengenya ayam Taliwang..passs bener dech..tp ayam taliwang ini versi ga pedess, karena buat bocil juga..klo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit..Buat pemdamping ayam taliwang biar makin manteppp ada plecing kangkung..🤤🤤🤤Langsung eksekusi..mohon maap foto seadanya yaaa..udaaahh keburu kelaperan..2x panggang dengan api kecil itu lammmaaa yaaaa...🙈🙈😂😂😂Lihat videonya sepertinya cepet eeehhh ternyata eksekusinya lebih dari 4 jam...mulai marinasi sampek mateng..kemrucukkk dah perut..bocil2 udah mondar mandir di dapur karena aromanya yg menggoda selera..cepetttt bundaaaaa..😂😂😂Source : Youtube Chef @devinahermawanMakasiih Chef..🙏🥰🤗#BamasakBaimbai#TaliwangLovers#PekanPosbar#Ungkepan#MarinasiAyamTaliwang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊

Source : Susan MellyaniKhasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe.

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊#ayambakartaliwang#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#TimAyamBerjemur#CookpadCommunity_Bogor

Mantap nih di santap siang2 gini ... modifikasi selera nusantara hehehe krn harusnya temen ayam taliwang adalah kangkung plecing tp kebetulan drmh ga da stok kangkung 😉😅

Saya suka sekali makan Ayam Bakar, cuma jarang sekali nemu resto yang jual ayam bakar Taliwang khas Lombok di Jakarta. Akhirnya saya menemukan resep dari Bunda @susan_mellyani dan tertarik untuk langsung eksekusi. Hasilnya wah emang enak sekali.Izinkan saya berbagi resep hasil recook saya ya, Bunda :)

Akhirnya bisa buat ayam bakar yang satu ini. Maap gak sertakan link karena resep mix dari berbagai sumber.

Ayam bakar taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dan Kampung Karang Taliwang. Ciri khas dari ayam ini adalah perpaduan aroma bumbu rempah dan terasi yg meresap kedalam daging yg di panggang.Klo pedas lebih enak ya, ini sy buat versi tidak pedas. Menyesuaikan selera anak 😍#Sumandan_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender

01/06/2018.#BikinRamadanBerkesan #21.Beberapa hari lalu liat TL cookpad muncul resepnya mba Susan Mellyani ini di bagian resep terpopuler,lngsng ngences maksimal dehh liat foto ayamnya yg menggiurkan itu. Dan pas beli ayam,lngsng eksekusi aja jadi ayam bakar taliwang. Wanginya pas bikin ini tuh semriwing seisi rumah,bikin perut makin krucuk².Pas buka puasa lngsng diserbu keluarga,dan mereka pada sukaaa😍.Sukaaa dengan olahan ayam kaya bumbu seperti ini😍.Source : mba Susan Mellyani,sy bikin ½ resep saja🙏

Cerita nya di tempat ku harga ayam lagi lumayan murah 1 ekor ayam jantan hanya 30k yg biasa nya mencapai 40k perekor gimana di tempat bunda semua ..😁😁 karena bosen d bikin ayam goreng dan ayam bakar kecap,jadi nyoba bikin ayam bakar yg bumbu nya itu meresap banget nemu resep nya mbk @susan_mellyani yg udh bnyak dicooksnap nya,dan ini asli enak banget mksh mbk resep nya 🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron

Setor menu hari ini sekalian ikut meramaikan pizza cocomtang untuk Minggu iniMeski gak ikut liburan gak mau kalah sama yang lagi tour ke Lombok, meski dalam bentuk kuliner nya saja ayam bakar Taliwang yang biasanya di sajikan dengan plecing kangkung, karena kangkung nya gak ada saya ganti dengan sawi.Saya bikin porsi sedikit cukup buat saya dan anak-anak saja.#Cocomtang#CocomtangPost_BakarBakaran#CookpadCommunity_Tangerang

Bumil lagi kepingin banget makan ayam bakar, tapi bosen kalo yang biasa aja. Sebenarnya ini kali kedua saya masak ayam bakar taliwang, tapi kali ini bumbunya lebih enak dari yang dulu pertama bikin karna resep kali ini merupakan perkawinan dari beberapa resep yang saya dapat, hehehe. Kali ini pedesnya juga agak dikurangi karna anak2 juga suka, jadi yang dibikin pedes itu soulmatenya si ayam, Plecing kangkung.*Maafkan foto yang diupload adalah foto saat ayamnya baru mau dibakar, sebab yang sudah matang langsung diburu sama yang udah pada kelaperan.Ini ayam bakar taliwang buatan saya yang rasanya paling mendekati rasa original dari ayam bakar taliwang khas Lombok yang biasa saya beli dulu.