Pepes Ikan Nila Kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila termasuk insangnyaa dan pastikan tidak ada sisik yg tertinggal
- 2
Lumuri ikan yg sudah dibersihkan tadi dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan kurleb 20 menit supaya tidak amis dan lendir hilang
- 3
Sambil menunggu ikan siapkan bumbu halusnya.. blender bawang merah,bawang putih,semua cabai, jahe dengan sedikit air.. blender setengah kasar.. lalu tambahkan kunyit dan garam serta penyedap.. kemudian blender kembali dan koreksi rasa.
- 4
Pisahkan daun kemangi dari batangnyaa dan iris2 tomat jadi 4 bagian.. iris2 serai..serta siapkan daun untuk membungkus
- 5
Jika bumbu sudah siap tiriskan ikan tadi kemudian kita lumuri dengan bumbu halus.. sampai semua bagianya tertutupi bumbu.. dan isi bumbu juga dibagian dalamnyaa.. kemudian diamkan selama 1 jam dalam freezer..
- 6
Setelah 1 jam keluarkan ikan dr dalam freezer dan kemudian ikan siap dibungkus..sambil membungus kita siapkan kukusan.. taruh sedikit daun kemangi dibagian dasar daun.. letakkan ikan.. tutup kembali dengan kemangi.. tambahkan serai.. tomat dan daun salam diatasnya.. bungkus.
- 7
Setelah semua dibungkus dan kukusan siap masukan pepes tadi dan kukus selama 1 jam... jika sudah matang kemudian tiriskan.. lalu bakar dengan api sedang sebelum disajikan..
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Nila Kemangi Pepes Ikan Nila Kemangi
LG pengen makan pepes ikan ,kalo beli sebiji 15k an , mending bikin wlpun agak ribet tp bisa dpt banyak 😅 yuk cuss lgsg eksekusi wkwkwMenu kyk gini auto ngabisin nasi 🫠
-
Pepes Ikan Nila Kemangi Pepes Ikan Nila Kemangi
Tdx mw mancing krn pemancingan d tutup masih pademi corona gagal dah qt mancing nila.. Alhasil Bundax jln ke Pasar liat ikan nila seger bgt #BelanjaIdeDiPasarCookpad lgsg kepikiran utk di pepes
-
Pepes Ikan Nila Kemangi Pepes Ikan Nila Kemangi
Hai,,, hai mom mau masak apa hari ini? nich kita Bikin pepes yu mom
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Lagi kangen masakan ibuk dikampung, kebetulan ada mamang jualan ikan segar lewat depan rumah. Jadi lah ambil ikan nila, kita buat pepes ikan aja. Masalah rasa masih jauh dari buatan ibuk, tp setidaknya mengobati. 😊😅
-
Pepes Ikan Nila Daun Kemangi Pepes Ikan Nila Daun Kemangi
#pepes ikan #nila #daun pisang
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Menu yg ini enak bgt dan bkin nambah2..Semua sukaaaa..#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Selalu suka dengan makanan apa aja yang di kukus dengan daun pisang, karena wangi khasnya dan selalu bikin nafsu makan tambah2. Entah pepes, entah garang asem, atau pun nasi bakar. Hmmm yummy 🫰🏼Sedikit tips memakai daun pisang untuk bungkus makanan, bersihkan daun pisang dengan menggunakan lap basah. Keringkan, lalu bakar sebentar diatas kompor agar daun layu agar mudah dibentuk dan tidak pecah.Semoga tips nya membantu ya 😊#cicimasak#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PepesIkanNila#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
🌿Bismillahirrahmanirrahiim🌿Challenge minggu ini "Keberuntungan di Tahun Naga". Kali ini pilih bahan yang ada saja, yang mudah di dapat. Pilihan jatuh pada ikan, ikan Nila tepatnya.Mau dibikin pepes 🐟. Tiap kali bikin/makan pepes ikan, serasa makan di angkringan, suasana pedesaan, angin-angin semilir. Pas banget kayaknya. Berasa nostalgia 🍃Mari masak 👩🏻🍳🪴Minggu Ke - 23🪴Posbar Minggu #23#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Masak harus masakan yang sehat tanpa santan, tanpa minyak apalagi setelah lebaran bosan dengan daging2 yang bersantan....
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Ini juga penggugah selera makan loh, duhhhh kalo udah makan pake ini bakalan ngabisin nasi loh😁😁😍Mohon maaf nilanya ketutup yah sama bumbu, biar makin endulllll
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Ini pepes udah dari sabtu kemaren bikinnya bu ibu tapi lagi mager jadi baru sempet posting hari ini, pepesnya enak, seger ndak bau tanah, kudu nyobain ini bu ibu, gampang banget kok, yuk mom kita ke dapur.
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Source: Atsarina LuthfiyyahBismillahHari ini bikin Pepes aja.. udah lama ngak buat dan si Ganteng ku mulai males makan yang beningan dan sop.. dia perlu membangkitkan cita rasa pada lidahnya..Baiklah.. walau agak repot bikinnya..Demi kamu Bunda buatkan saya buat dua versi. Yang pedas dan tidak.#berbagisaturesepsetiaphari#pepeskhassunda#pepesikannila#pepesikan#cookpadcommunity_samarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar