Seblak cilok

11 orang berencana membuat resep ini
Windrst
Windrst @windrst
Yogyakarta

Pengen cilok, juga pengen seblak.. jadilah seblak cilok #dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 gramtepung terigu
  2. 150 gramtapioka
  3. Secukupnyaair panas
  4. 1 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Bumbu seblak
  8. 1 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe rawit merah/selera
  10. 1 cmkencur
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. 1 sdmsaos sambal
  14. 1 sdmsaos tomat/cabe bubuk
  15. 1 helaidaun bawang
  16. 3 butirbakso
  17. 1 butirtelur ayam
  18. 200 mlair
  19. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ini buat adonan ciloknya ya: masukkan tepung terigu, tapioka, semua bumbu cilok. Aduk rata, masukkan air panas sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis dan dapat dibentuk.

  2. 2

    Rebus cilok dalam air mendidih yg sudah di beri minyak goreng supaya tdak lengket. Tunggu sampai cilok tampak dipermukaan. Matang, lalu tiriskan.

  3. 3

    Memasak seblak: tumis bumbu halus (cabe, bawang, kencur,garam) sampai harum

  4. 4

    Masukkan telur, aduk rata.tambahkan air, beri penyedap

  5. 5

    Setelah rasanya cukup, masukkan bakso, cilok, daun bawang. Masak sampai mendidih.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windrst
Windrst @windrst
pada
Yogyakarta
instagram: windasriastuti🍴demen masak nya ..ga demen beresinnya😂
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya