Seblak cilok

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

Yang selain terigu... Nii aku punya tapioka, dibuat cilok trs di bumbuin seblak,,, waahh enak

#BALONchallenge
#selaintepungterigu
#wongkito_maentepung
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_palembang

Bagikan

Bahan-bahan

35menit
banyak
  1. 150 grtepung tapioka
  2. 100 mlair panas (sesuaikan)
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. Bahan kuah :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirbawang merah
  9. 4 bhcabe rawit setan
  10. 3 ruaskencur
  11. 1 sdtcabe bubuk
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagaram, gula dan kaldu penyedap

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Siapkan tepung tapioka sesuai takaran, beri bawang putih halus dan penyedap, aduk. Kemudian tuangi dengan air panas secara bertahap

  2. 2

    Adon atau uleni dengan sendok sampai bisa dibentuk. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat, rebus dalam air mendidih

  3. 3

    Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dahulu. Ulek cabe, bawang dan kencur, tumis dalam minyak panas sampai harum

  4. 4

    Tuangi air. Didihkan. Kemudian masukan telur, aduk agar telur terpisah berserabut, beri gara, gula, kaldu penyedap dan bubuk cabe, koreksi rasa. Nikmati seblak cilok selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa