Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 porsi
  1. Adonan Dough
  2. 250 grtepung protein tinggi (Cakra)
  3. 3 grragi instan (fernipan)
  4. 1 1/2 grgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 1telur ukuran sedang
  7. 2 sdtminyak sayur
  8. 130 mlair hangat
  9. Saus
  10. 6 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus sambal
  12. 1/2 sdtoregano
  13. Topping
  14. 1/4 kgdaging sapi cincang
  15. 1 bhbawang bombay
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 batangbawang prey
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaMerica
  21. 1/4 bagianbuah paprika
  22. Keju Mozarela/cheddar

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Untuk adonan dough larutkan 3 gr ragi instan dengan 300 ml air hangat (tidak panas) Kemudian diamkan, hingga ragi instan membentuk busa.

  2. 2

    Setelah ragi instan membentuk busa, campurkan 250 gr tepung Cakra, larutan ragi instan, gula, dan garam menjadi satu adonan. Aduk hingga kalis. Jangan lupa tambahkan 2 sdm minyak sayur.

  3. 3

    Setelah adonan kalis dan tidak lengket, tutup wadah adonan dengan serbet dan tunggu (±50 menit) adonan mengembang

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat saus pizza dengan mencampurkan saus sambal, saus tomat, dan cincangan bawang Bombay. Jangan lupa origanonya yaa... Jadi deh sausnya

  5. 5

    Untuk topingnya, haluskan 3 siung bawang putih, potongan bawang prey, dan daging cincang dengan garam dan gula sesuai selera. Jangan lupa tambahkan merica dan paprika. Kemudian gongsong atau tumis di wajan

  6. 6

    Setelah adonan dough mengembang. Kempeskan adonan, dan tata adonan dough diatas teflon. Jangan lupa menusuk adonan dengan garpu pada bagian tengah agar tidak ikut mengembang saat di panggang

  7. 7

    Lumuri adonan dengan saus pizza, kemudian topping yang sudah dibuat kita masukkan keatas adonan dough yang telah dilumuri saus.

  8. 8

    Terakhir, tambahkan origano dan keju Mozarela/cheddar.

  9. 9

    Diamkan selama 5 menit agar pizza mengembang sempurna dan panggang teflon dengan api sedang. Silahkan tunggu dan sajikan pizza teflon cruchy daging sapi selagi hangat. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renita Fuji Nurdiah
Renita Fuji Nurdiah @ren_cookingyuk26
pada
Krian-Sidoarjo
Olahan makanan suka"
Lebih banyak

Komentar (2)

usnul nur
usnul nur @cook_12772786
Keju nya pakai cheddar quickmelt atau cheddar biasa mb?

Resep Serupa