Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahkelapa parut
  3. 4 lembardaun salam
  4. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  5. Bumbu halus
  6. 1/2 sdtlada
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2kencur
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 btgserai
  12. 1 buahgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Didihkan air, masukkan bumbu halus, ayam, dan kelapa parut. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai asat, jangan lupa sering² dibalik biar tidak gosong.

  4. 4

    Kalau sudah asat, biarkan sampai keluar minyak. Bolak balik biar ga gosong. Masak sampai kecoklatan.

  5. 5

    Kalau mau digoreng, setelah asat goreng ayam. Tapi kalo mama emang lebih sering masaknya kaya gini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Salsabil
Salsabil @salsabilnovta_
pada
Belitung Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya