#8. Pizza Empuk Puk Puk

bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
Bandung

Selalu penasaran bikin pizza homemade, sering coba-coba tapi ini resep paling suka doughnya tuuh asli empuk...anak2 naga doyan...ayah naga muji-muji enak cnah pizzanya...senengnyaaa🥰...resepnya diadopsi dr resepnya cici @tintin rayner komposisi setengah resep😘

#8. Pizza Empuk Puk Puk

Selalu penasaran bikin pizza homemade, sering coba-coba tapi ini resep paling suka doughnya tuuh asli empuk...anak2 naga doyan...ayah naga muji-muji enak cnah pizzanya...senengnyaaa🥰...resepnya diadopsi dr resepnya cici @tintin rayner komposisi setengah resep😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 200 gramTepung Cakra/protein tinggi
  2. 100 gramTepung Segitiga/protein sedang
  3. 35 gramGula Pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 4 gramRagi instan (sy pakai Fermipan)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 30 gramButter (sy pake Anchor)
  8. 150 mlair dingin
  9. Topping (seadanya isi kulkas😆) :
  10. Saus tomat botolan (sy pake Delmonte)
  11. Saus Bolognese (masih ada stok waktu bikin Lasagna🤭)
  12. Keju Parut (sy pake Kraft Cheddar)
  13. Sosis Sapi (sy pake merk Dilamo)
  14. Mayonaise (sy pake sweet mayo Mc Lewis)
  15. Keju Mozarella
  16. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang telur dan air dingin sambil dikocok menggunakan mixer spiral sampai kalis.
    Boleh uleni pake tangan,tapi pastikan kalis elastis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan butter sambil terus dikocok sampai rata dan elastis. Tutup dengan serbet basah. Fermentasikan 30 menit sampai mengembang.

  3. 3

    Ambil adonan dan bulatkan lalu letakkan di dalam loyang yang sudah dioles margarin/kertas roti. Pipihkan ke samping samping dengan bantuan tangan.

  4. 4

    Beri saus tomat, ratakan dengan sendok, beri saus bolognese, potongan sosis sapi, taburi keju parut lalu tuangkan mayonaise dan keju mozarella. Terakhir,taburi Oregano.

  5. 5

    Diamkan sekitar 30 menit sampai mengembang.

  6. 6

    Panggang sekitar 10-15 menit dengan panas oven 190 derajat. Angkat, segera eksekusi. Rotinya empuk puk puk kawanaga🥰. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa