Striploin blackpepper sauce

Sharastia DP.
Sharastia DP. @cook_6126944
Jakarta

kematangan medium well

Striploin blackpepper sauce

8 orang berencana membuat resep ini

kematangan medium well

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging (bebas)
  2. thymes (fresh atau kering)
  3. garam
  4. lada hitam kasar
  5. minyak
  6. butter (aku pake salted butter)
  7. 3bawang putih
  8. bayam tumis
  9. secukupnyatotole
  10. 1 ikatbayam
  11. 2bawang putih cincang halus
  12. saus blackpepper
  13. secukupnyasaus instan saori
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyalada hitam kasar
  16. 1 sendok tehtepung maizena yg sudah diberi air

Cara Membuat

  1. 1

    Lap daging menggunakan tissue. lalu taburkan secukupnya garam dan juga lada (bulak balik) lalu beri minyak secara merata dan diamkan dahulu

  2. 2

    Panaskan wajan sampai benar2 panas (berasap) masukkan daging, masukkan butter (aku 1 sendok makan) lalu thyme secukupnya dan juga bawang putih geprek... lalu sirami daging dengan kuah butter, balik selama 1menit (sesuai ketebalan daging dan keinginan tingkat kematangan) lalu sirami lagi dan jika dirasa cukup. sisihkan daging diamkan sebentar lalu bisa dipotong dan di susun sesuai selera

  3. 3

    Untuk tumis bayam, di tumis seperti biasa :). untuk saus : panaskan wajan, masukkan saus blackpepper dan beri air sedikit (karena saus ini agak manis aku beri garam dan tambahan lada) lalu ku beri tepung maizena yg sudah diberi air 1 sendok agak mengental... sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharastia DP.
Sharastia DP. @cook_6126944
pada
Jakarta
95’s.an amateur chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa