Biji salak Ubi

Bagikan Cooksnap pertama
32 orang berencana membuat resep ini
Milla❤❤❤ Karmila
Milla❤❤❤ Karmila @cook_12461609
Bumiayu,brebes Jawa Tengah
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi (bebas)
  2. 5-6 sdmTepung tapioka
  3. 1/2 kggula merah
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 2 bngkussantan kara
  6. Vanelli/ boleh skip
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci pengukus untuk mengukukus ubi. Kemudian kupas kulit ubi dan cuci bersih. Masukan ubi ke dalam panci kukus,kukus sampai matang.

  2. 2

    Setelah ubi dingin,hancurkan sampai bener2 halus dan lembut,kemudian campur tapioka,vanelli dan garam uleni sampai merata.

  3. 3

    Panaskan air dalam panci,tunggu sampai mendidih.Bentuk bulat2 adonan ubi,sampai habis.

  4. 4

    Jika air sudah mendidih masukan gula,pandan dan sedikit garam, tunggu hingga gula larut, kemudian masukan semua bulatan ubi secara perlahan, aduk2 sebentar tunggu hingga benar2 matang dan kenyal.

  5. 5

    Didihkan santan dengan 2gelas air,aduk2 santan jangan sampai santan pecah, (api sedang)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini
Milla❤❤❤ Karmila
Milla❤❤❤ Karmila @cook_12461609
pada
Bumiayu,brebes Jawa Tengah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola-bola Ayam Udang (camilan tinggi protein untuk keluarga)
  2. Bolu Kukus Meses
  3. Base Cake Brownies Kukus
  4. Telur Ceplok Masak Kecap
  5. Donat Menul Coklat
  1. Broccoli Cheese Soup ala Pureeland MPASI
  2. 2020.15 Bolu Cappucino ala Magic Com 🤩 Kukus rasa Panggang
  3. Kripik pangsit bumbu ayam bakar
  4. Kuah rawon simpel