Biji Salak Ubi Merah

Asmaul Husna
Asmaul Husna @cook_ahusna

Habis nonton Masterchef tergoda pengen bikin Biji Salak juga seperti chef valerie😋🍠

Biji Salak Ubi Merah

7 orang berencana membuat resep ini

Habis nonton Masterchef tergoda pengen bikin Biji Salak juga seperti chef valerie😋🍠

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 kgubi merah
  2. 15 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmgaram
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1daun pandan
  6. Secukupnyagula pasir
  7. 3 kepinggula jawa
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sachetsantan kara

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi dan cuci hingga bersih kemudian rebus sampai empuk

  2. 2

    Hancurkan ubi yang sudah di rebus, campur dengan tepung tapioka, uleni sampai kalis. Bentuk bulat bulat seperti kelereng

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih rebus bola ubi sampai semua mengapung kemudian tiriskan.

  4. 4

    Panaskan air, iris gula jawa masukkan ke air, tambah garam, daun pandan, gula pasir, masukkan bola ubi tadi. Biarkan sampai mengapung, kemudian tambahkan air maizena untuk mengentalkan. Tes rasa

  5. 5

    Panaskan air secukupnya tuang santan kara, tambah garam, daun pandang biarkan sampai mendidih dan sajikan dengan biji salak tadi. Biji salak siap di santap!🍠❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmaul Husna
Asmaul Husna @cook_ahusna
pada
Kalau kamu punya hobi masak tandanya kreatif❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa