Biji salak ubi ungu
Tiba2 pengen nyoba bikin sesuatu yg cantik berwarna ungu. Alhasih mumpung anak lagi tidur. Buru2 deh mamanya balapan kerja di dapur melampiaskan hobi hehehehe
Biji salak ubi ungu
Tiba2 pengen nyoba bikin sesuatu yg cantik berwarna ungu. Alhasih mumpung anak lagi tidur. Buru2 deh mamanya balapan kerja di dapur melampiaskan hobi hehehehe
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi sampai empuk terus tiriskan. Remas2 ubi dengan spatula hingga lembek.
- 2
Masukkan tepung tapioka dan garam kemudian diuleni hingga menyerupai adonan yg bisa dibentuk.
- 3
Bentuk bulat bulat sebesar biji salak.
- 4
Siapkan air mendidih untuk merebus biji salak. Masukkan jika sudah mendidih kemudian angkat biji salak yang mengapung,itu tandanya biji salaknya sudah matang.
- 5
Sembari merebus biji salak. Siapkan di kompor sebelah panci yang akan kita isi dengan air rebusan santan. Pertama didihkan air dengan gula pasir dan pandan. Kemudian masukkan santan aduk aduk dengan api kecil.
- 6
Biji salak yg sudahbmatang kita masukkan kedalam air santan. Aduk dan bisa dihidangkan.
- 7
Jika menyukai aroma gula merah di kuah kolaknya, lumerkan saja gula merah dan taburi di atas kolak. Dijamin lebih gurih dan sedap.
- 8
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Ada temen posting biji salak ungu sekitar 2 bulan lalu, dan akhirnya cari yang jual biji salak ungu ternyata susah banget. Alhasil nyari ubi ungu aja deh bikin sendiri, ternyta susah juga. Katanya lagi ga panen. Jadi jarang yang jual. Nah baru kemarenan ini di pasar ada yang jual ubi ungu nya. Jadi deh aku masak biji salak ubi ungu nya.. 😉
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Beginilah ya kalo kerja disambil buat makananTampilannya jadi gak cantik 😆
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
pas punya ubi ungu, pas ramadhan, jd pas buat bikin biji salak. resepnya mudah dan gak ribet
tasa -
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Warna ungu adalah warna favorit aku, suka banget liat warna ungu,Masakan ini spesial kupersembahkan untuk suami tercinta sekalian ikutan #bringbackmemories bulan ini..Dulu awal awal nikah aku buatnya dari tepung ketan aja dan itu rasanya datar banget cuma rasa tepung... Maklum belum bisa kreasiin masakan 😄Pernikahan aku sudah 1 tahun dan kali ini aku kombinasikan lagi dengan ubi ungu yang mengandung karbohidrat yang tinggi. .Suami suka banget sama umbi2an tapi gak suka sama yang namanya nasi (demi untuk menjaga body nya yang sispack..Wkwkk)So, untuk mengganti karbohidrat nya aku masukkan ubi ungu dan tepung yang sedikit. Jadi kerasa banget makan ubi nya.#cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_balikpapan#resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen #ubiingu #ubi #bijisalak #bijisalakubiungu #bringbackmemories #sarapanKu
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Kebetulan masih punya ubi ungu, nyobain dibikin biji salak, enak juga yaa.. 😁Tapi jadinya disini ubi ungu nya malah ngga keliatan warnanya, ketutupan sama warna dari air gula nya, yang penting enak yaa 😁#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_NuHaneut#CookpadCommunity_Bandung
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Pas suasana lg hujan, pas pula ada ubi ungu di dapur. Putar otak 😓.. Jreng.. Jrenggg 🙏.. Muncullah si biji salak.. Wkwkk... Yuuk.. Intip bahannyaaa....
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Kebetulan di depan rumah, kami menanam ubi ungu. Karna kami sekeluarga suka sekali daun ubi. Beberapa hari yang lalu pohon ubi kami dibabat. Dan diganti tanaman lain. Dan setelah dicangkul, ternyata banyak ubinya. Lalu saya berinisiatif untuk membuatnya menjadi biji salak. Resep ini, awalnya resep kecelakaan. Karna tekstur ubi ungu yang tidak terlalu berair, seharusnya tepung sagunya cukup sekitar 300 gr. Tapi apalah daya nasi sudah menjadi bubur. Saya lanjutkan dengan menambahkan air panas. Dan hasilnya, tetap enak.. 😁😁
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Warna ungu nya mjd kurang jelas mungkin krn sy menggunakan gula aren
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Ini cemilan favorit kebetulan td dpt ubi ungu bagus langsung eksekusi deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar